Data di acquisto: 07/10/2020
Già usata per la carne strepitosa adesso provo con il pesce
Recensioni e opinioni su “Mattonella dello Chef - 2 Pezzi”
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 17/10/2019
Davvero un ottimo modo per cucinare diversamente ma restando sempre nel salutare e rapido. Un aiuto in più per chi ha problemi a dosare il sale. Carne o pesce perfettamente cotti. Delicato, ottima idea regalo. Prezzo più che conveniente. Duratura.
Data di acquisto: 07/03/2018
Le ho inserite in forno statico a 250 gradi per 20 minuti tolta dal forno e adagiato la pietanza. Ho provato con il tonno, salmone dalla parte della pelle, trota, salmerino. Tutto buonissimo, non sala il cibo, lo cuoce perfettamente e ne esalta il sapore, chiaramente il cibo deve essere di qualità, le ho riutilizzate da entrambi i lati per più volte. All'interno è contenuto un piccolo ricettario fantastico che mi suggerirà le prossime ricette.
Data di acquisto: 09/04/2018
Simpatica idea di cottura alternativa, magari una per ogni commensale da mettere in tavola con uno scaldavivande da aggiustare su misura. Sono piccole e si sporcano, quindi l'uso diventa d'obbligo per la cottura dello stesso alimento in misura di monoporzione. Adatte per coppia o cena con pochi commensali. Come da consigli d'uso le pietanze non vanno salate ma solo aromatizzate con erbette o fiammate.
Data di acquisto: 15/12/2015
Sporcandosi al primo utilizzo, al successivo è difficile riutilizzarla, sia per non impregnare la pietanza di sapori e odori della precedente, sia perché a livello di proliferazione batterica, anche se è fatta di sale, non so quanto sia salutare. Non cuoce bene tutto e solo alimenti delle dimensioni della piastra. Si potrebbe, in caso, usare per delle cene speciali, in cui si vuole fare un po' di scena.
Data di acquisto: 05/10/2015
acquistata questa estate direttamente in Riviera.....devo dire che se si seguono le istruzioni viene tutto molto bene , bisogna solo ricordarsi di non aggiungere sale al condimento perchè il cibo si sala cuocendo su questa piastra e la salatura è perfetta perchè sembra essere parte del cibo stesso io ho cucinato dei gamberoni freschissimi precedentemente sgusciati e marinati in pochissimo olio e spezie la pecca di queste piastre riguarda la pulizia....cibi troppo bagnati o ce perdono liquidi sporcano inevitabilmente ed inesorabilmente la piastra che ne assorbe i liquidi.....e non si sa come pulirla dal momento che non è liscia come pietra, ma rugosa perchè fatta di granellini di sale compattati insieme.....per me la soluzione è avere piastre per carne e piastre per pesce così da non mischiare i sapori un prodotto valido che regala soddisfazioni e gusti nuovi.....però il problema della pulizia ti fa un po' desistere dall'usarla spesso a meno di non averne di scorta per cambiarle