Ho scoperto,da poco,una intolleranza al grano,ho visto questi maccheroni di ceci ed ho deciso di provarli perché mi mancava tanto la pasta.li ho provato con un sugo di verdure(pomodori,melanzane,peperoni cotti insieme e poi frullati con basilico ed olio evo a freddo) e in una insalata di pasta(pomodorini,cetriolo,olive, rucola,olio,mais,origano,che non avevo mai messo con la rucola,invece non stride affatto,almeno per me).tengono la cottura in modo accettabile,ma la cosa sorprendente è che non sembrano di farina di ceci,infatti li ha mangiati anche mio figlio e non si è accorto di nulla. consigliatissimi!