Data di acquisto: 29/01/2024
Veramente ottime, di coltivazione italiana, cuociono “velocemente” senza necessità di ammollo. Io le sciacquo con acqua fredda, le aggiungo, nella pentola di coccio, ad un soffritto di cipolla, carota, sedano; (io poi qui ci metto un cucchiaino abbondante di una non specificata ;) spezia turca per lenticchie), un po’ di brodo vegetale (se serve ne aggiungo man mano) e cuocio per 40 minuti circa (assaggio). Una bomba!