Recensioni e opinioni su “Latte di Cocco Bio”

Avevo deciso di acquistarlo perchè avevo visto diverse ricette e mi ero incuriosita. L'ho usato qualche giorno fa e c'ho fatto dei muffin al cocco e poi anche una cheesecake fredda al cocco e un pò anche nel pollo al curry e devo dire che l'ho trovato ottimo, sia come sapore che come resa. Buonissimo sia in piatti dolci che salati. Io mi sento di consigliarlo. Io ne ho preso una confezione piccola giusto per provare, magari la prossima volta ne ordino una scatoletta grande. Poi ora con l'arrivo del caldo ci sta proprio bene

Confezione super comoda, sapore ottimo! I curry vengono perfetti!

Da amante del latte di cocco non posso che essere felice dell’acquisto. Il latte dona ai piatti un profumo e un gusto particolare e buonissimo. Io l’ho utilizzato per preparare il curry di ceci e spinaci in accompagnamento al riso integrale, era buonissimo ed è piaciuto a tutti. Pratico il formato da 200 ml, ma quello da 400 ml è più conveniente. Io lo utilizzo anche nei frullati, nelle torte e nei pancakes al posto del latte vegetale classico. Rispetto al latte di cocco che si trova nei negozi etnici questo è meno denso, ma mi è piaciuto lo stesso.

Amo il latte di cocco, soprattutto da usare con le lenticchie speziate. Quello di Fior di Loto mi piace molto come sapore, ha un ottimo rapporto qualità prezzo e inoltre ha un formato pratico, utile anche quando si devono preparare piccole dosi. In cottura si scioglie bene e presenta il giusto grado di cremosità. Lo consiglio.

In famiglia spesso ci piace mangiare qualcosa di esotico e questo latte di cocco lo utilizzo per fare dei piatti con il curry e devo dire che è davvero ottimo è insostituibile. Da provare assolutamente

Io lo uso per una ricetta di pollo speziato al curry con le verdure. Fortunatamente su Macrolibrarsi ho trovato questo formato piccolo così lo uso sempre tutto, perché al supermercato si trova solo nei brik da litro e mai puro.

Ingrediente fondamentale per fare una torta al cocco e marmellata di fragole, ho usato sia la parte liquida che quella densa e la torta ha preso un buon sapore, leggero di cocco e ottima la consistenza morbida della torta. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliato.

Acquistato in formato piccolo per fare praline veg per i miei figli, fa il suo uso.

L'ho utilizzato nella preparazione del gelato. Davvero buono il sapore. Lo consiglio.

L'ho provato con una ricetta indiana per creare la salsa alla curcuma, fantastico.

allora io sono innamorata del cocco e di ogni prodotto a base di cocco ma sono anche molto esigente e devo dire che questa marca è una dele poche che rispecchia davvero la bontà che ricercavo. questo latte di cocco è buonissimo. continuerò a comprarlo. ho preso sempre della stessa marca anche l'olio di cocco e lì davvero non ci si stacca più di mangiarlo!!

non manca mai in dispensa

L ho usato per fare i ghiaccioli fatti in casa ,buono si sente molto il sapore del cocco.

latte di cocco davvero che sa di cocco e non di acqua. molto buono e denso.

Di qiesta azienda mi piace moltomla grafica...così esotica, perfetta per prodotti tropicali come il cocco. Ma cosa ancor più importante è la qualità del prodotto, io la trovo alta nonostante il prezzo, assolutamente abbordabile. Se di questo latte volete usare la parte grassa e liquida separatamente ricordatevi di refrigerarlo qualche ora prima dell'utilizzo, così le due consistenze saranno già separate. Aggoungendo acqua potrete avere una demissetante bevanda. Utilizzato così è ottimo per fare dolci o dahal di lenticchie e verdure, ma anche per dolci e gelati. Perfetto per dei Bounty fatti in casa in aggiunta a pochi altri ingredienti, per uno snack sano e gustoso.

Ottimo rapporto qualitá-prezzo. Molto comoda la dose da 200 ml. Io generalmente uso il latte di cocco per preparare una vellutata di carote oppure delle salse a base di curry, per le quali si presta molto bene. Una volta aperta la lattina ci si trova davanti a una parte grassa, bianca, in superficie, e a una parte più acquosa sul fondo, ma una volta versato tutto il contenuto nel pentolino con il calore si amalgama il tutto facilmente e senza grumi. Per ora tutte le marche che ho usato presentavano questa separazione. Da tenere sempre in dispensa per una cena all´ultimo minuto!!

Ho acquistato questo latte di cocco sperando di riuscire ad ottenere una panna vegetale montando la parte densa, così come suggerito in molte ricette e anche in alcune recensioni del prodotto. Purtroppo pur avendo conservato le lattine in frigo per diversi giorni e separato la parte densa dal liquido, non sono riuscita ad ottenere il risultato sperato, anzi inizialmente è stato un disastro! Ma non mi sono persa d'animo e all'ultimo momento ho improvvisato una crema pasticcera: ho unito 40 grammi di amido di mais e 50 grammi di zucchero integrale di canna demerara in un pentolino e aggiunto poco alla volta tutto il latte di cocco, compresa la parte liquida che avevo separato. In pochi minuti la crema si è addensata ed è risultata veramente ottima. Sono riuscita così a salvare il dolce che alla fine è piaciuto a tutti. Lo consiglio perciò per questo ed altri utilizzi.

Ottimo latte di cocco full fat.. si presta benissimo per creare dolci crudisti, gelati o creme. Ottimo anche una volta cotto

Il latte di cocco denso in lattina è una di quelle cose che in dispensa non deve mai mancare, soprattutto nel formato più piccolo è praticissimo e serve per tantissimi usi, sia in cucina che in pasticceria. Questo della Fior di Loto non lo avevo ancora provato, e mi è piaciuto molto per il suo gusto delicato ma intenso e avvolgente e la morbida consistenza burrosa della sua parte grassa. L'ho usato per un dahl di lenticchie, per una crema pasticcera profumata al cocco, e anche montato per fare una buona panna vegan, molto più sana di quelle che si trovano in commercio in brick, adatta a guarnire gelati e dolci al cioccolato (il procedimento è un pochino laborioso - bisogna separare la fase solida dalla liquida, montare la prima e aggiungere agar-agar alla seconda, poi riunirle e miscelarle con delicatezza - ma il risultato non delude!). Nel complesso direi che è ottimo! Considerando il prezzo, minore rispetto agli analoghi prodotti di pari livello, di sicuro lo comprerò ancora, e lo consiglierei senza riserve

L'ho trovato ottimo sia utilizzato per le ricette dolci che salate.