Recensioni e opinioni su “L'Originale Mattonella - Zucchero Integrale di Canna Biologico”

Il miglior zucchero provato fin'ora. Il fatto che sia da grattugiare è quasi rilassante e piacevole. Super buono e consigliato per avere un gusto autentico di zucchero in casa!

la mia prima recensione negativa, ovviamente lascia il tempo che trova, nel senso che è molto soggettiva. è da tantissimo tempo che ho acquistato questa mattonella ,avevo lasciato in sospeso la recensione perchè quando sono negative preferisco sorvolare, poi ho scoperto che lo zucchero, in ogni sua forma è deleterio per il nostro organismo e dunque mi sono convinta. Io l'ho buttata e ci siamo abituati a vivere senza zucchero .Utilizzate la stevia, quella verde che è benefica per il nostro organismo.

Un vero e autentico prodotto della natura. L'aroma di questo zucchero non si abbina con tutto ma il suo sapore da solo é eccezionale con note che vanno dal caramello alla liquerizia. Io lo uso da solo, un pezzettino (difficile però da sezionare) alla volta da sciogliere in bocca

Che dire! il gusto di questo zucchero è intenso e gustoso. Senza dilungarmi sulle proprietà benefiche dello zucchero naturale, consiglio questa mattonella propriamente per il sapore, che si può assaggiare anche nella versione in granuli, che ho provato anche e acquisto regolarmente. Ma ho acquistato la versione in mattonella per mostrare ai nipotini com'è lo zucchero alla sua lavorazione iniziale. È difficile trovarlo in giro, in questa versione.

Provato per curiosità è risultato una buona scelta anche se non è molto comodo doverlo grattugiare per essere utilizzato. È molto duro. Tra gli aspetti positivi la resa che è ottima. Anche il gusto è molto buono.

Sarà suggestione, non lo so, ma mi fa venire in mente la canna da zucchero tagliata direttamente in un campo a Cuba, in rotta verso Santiago.. e già quello vale molto per rinfrancare lo spirito . Aggiungete che anche senza questo ricordo, il sapore è ottimo, non stucchevole. Molto dura, io la spezzo con i denti ma è rischioso..

La adoro perché mi ricorda il mio Ecuador e la mia infanzia. Anche se arriva dalla Colombia è spettacolare.. Mio figlio ne va pazzo con il burro di arachidi, invece io la mangio dentro il pane al latte fatto in casa!!!!

Avendo già acquistato zucchero di canna mattonella in negozi bio conoscevo questo tipo di prodotto, ma devo riconoscere che questo è veramente eccezionale. Ridotto in piccole scaglie si presta ad essere degustato anche da solo o aggiungendo una goccia di olio essenziale di lavanda. Lascia un retrogusto di liquirizia. È importante non eccedere ricordando che comunque si tratta pur sempre di zucchero!

Come dice Patrizia, bisogna fare attenzione a non eccedere! Però che delizia da tagliare a scaglie e assaporare ... è molto dolce naturalmente, ma un dolce variegato, con un sapore forte e deciso. Nei dolci non l'ho mai provata, forse a questo scopo è più pratico già macinato.

Avevo provato questo zucchero nel formato macinato, poi mia nipote, a cui piace tantissimo, mi ha chiesto di provare la mattonella: appena aperta l'ha usata come ... leccalecca ! Poi ci siamo accordate di farne delle scaglie, proprio come si fa con il parmigiano. Molto gustose, bisogna fare attenzione a non eccedere .... Ovviamente ottimo nella preparazione di qualsiasi dolce, Patrizia