Recensioni e opinioni su “Kimchi”

Per piatti dal sapore esotico o anche semplicemente per insaporire un minestrone di verdure ( una volta tolto dal fuoco) questo fermentato mi sta piacendo molto. I pezzi di verdura sono abbastanza grandi ma non troppo e piccanti al punto giusto, poi ovviamente si dosano secondo il proprio gusto ed eventualmente si possono sminuzzare. Buono buono

Non avevo mai provato il kimchi e devo dire che è stata una piacevole sorpresa. Aggiunto alle minestre o alle verdure dà uno sprint in più, aggiunge sapore e piccantezza moderata. Solo un po' costoso, vista la quantità, ma l'ho già ripreso.

La media mia valutazione è dovuta semplicemente al fatto che la preparazione non mi piace e non la comprerei comunque in nessun altro posto,ho voluto solo provarne il gusto

I fermentati di Giulia Pieri non mancano mai nel mio frigorifero, e il kimchi è uno dei miei preferiti: un mix di sapori incredibile, che aggiungo ad insalate o altre verdure cotte. Giulia Pieri è bravissima ed è una delle più preparate fermentatrici, questo si percepisce benissimo ogni volta che apro un suo vasetto, le sue preparazioni hanno davvero una marcia in più!

Ho preso queste verdure fermentate per prova dopo aver letto un articolo e devo dire che sono state una buona sorpresa Per i mie gusti sono quasi come dei sottaceti, acide al punto giusto Ne mangio un po’ per dare un tocco in più a certi piatti

Molto saporito e piccante. Già all'apertura verrete "colpiti" dal suo odore intenso. Se avete palati forti e Vi piace il saporito questo è per Voi altrimenti sconsiglio l'acquisto.

Non l'avevo mai provata ma dopo aver fatto il corso di Macrobiotica e capito l'importanza degli alimenti fermentati ho voluto provarla ed è stata una piacevole scoperta.

Premetto che non avevo molta esperienza gustativa rispetto a verdure fermentate o kimchi in generale. Questo mi ha molto sorpreso col suo gusto speziato e piccante, incentrato su zenzero e peperoncino. Ottima la consistenza delle verdure che lo compongono, croccanti e tenere allo stesso tempo. Lo consiglio a chi ama i sapori decisi e piccanti, infatti si sposa al meglio con pietanze dal forte gusto umami.

Acquistato con un po' di dubbi visto il prezzo elevato ma è buono e pieno di vita. Fermentato non pasteurizzato dal sapore piccantino. Davvero molto particolare.

kimchi preferito in assoluto. forse leggermente più piccante di altri (ovviamente meno di quello coreano) ma sapore squisito. sempre presente nel mio carrello ormai. PS. messaggio per macrolibrarsi: per favore prendete anche i barattoli grandi di kimchi ??

Prodotto eccellente, dal sapore deciso e piccante.

SALSA TROPPO PICCANTE PER I MIEI GUSTI E POI TROPPO CAROTE CHE A ME NON PIACCIONO!

Il kimchi da dipendenza. Lo sto testando in vari abbinamenti e non mi delude mai, l’ultima prova é stata una “farinata di ceci” in padella a cui il kimchi ha aggiunto un tocco unico. Buono, nutriente, sano, il meglio per me

Kimchi buonissimo e ben bilanciato nei sapori. Lo utilizzo spesso per fare dei crostini di pane con formaggio morbido fresco e kimchi sopra e va a ruba! Peccato che l’aglio si fa fatica a digerirlo, altrimenti lo mangerei tutti i giorni!

Kimchi saporito e piccante ne basta poco rimane diversi giorni i n frigorifero

È molto buono, il più simile all'originale che ho assaggiato, lo ricomprerò sicuramente