Seguo la dieta cheto da 5 anni e ho fatto miriadi di panini, biscotti e torte cheto, tutti squisiti. Non sento più il desiderio del pane, ma a volte, è piacevole mangiarlo.
Ho dato 4 stelle e non 5 esclusivamente perché qui ci sono ingredienti non così cheto.. intanto c'è olio di girasole, infiammatorio e non saluberrimo (e chi segue la dieta keto per la salute, lo sa), e poi c'è la farina di tapioca, anche se in quantità ridotta, che ha parecchi carboidrati, ma immagino sia usata per la consistenza del pane. Nel complesso, direi che è un compromesso accettabile se per praticità se ne fa un uso sporadico. Il sapore e la consistenza sono ottimi! Costicchia, ma fare i panini cheto (super buoni) in casa richiede comunque un po' di tempo e gli ingredienti non sono economicissimi. Questo pane è buono e pronto all'uso, quindi è perfetto per me in caso di necessità impellente. Ovviamente sarà una manna dal cielo per chi mangia "normalmente", ossia chi solitamente mangia una quantità di carboidrati molto elevata.