Recensioni e opinioni su “Gomasio Bio”

Mi piace molto, lo uso sempre nelle verdure saltate in padella con la curcuma ed anche crude. Non sala eccessivamente, a volte devo aggiungere un po' di sale rosa, il sesamo aggiunge qualcosa di particolare ai miei piatti.

è un prodotto sempre presente nella nostra dispensa: si tratta di un condimento molto diffuso nella cucina giapponese preparato con sale e semi di sesamo tostati e macinati. è un valido sostituto del sale ma va usato a freddo sulle pietanze. Il gomasio rende sfizzioso anche un semplice piatto di riso bollito.

Raccomandato dalla mia neurobiologa che mi sta seguendo, ammetto che è un ottimo sostituto del sale!

Ormai non ne posso fare a meno, sostituito il sale x condimento

lo compro sempre appena lo finisco, a casa mia non manca mai

Innanzitutto il rapporto qualità/prezzo è ottimo. Ho comprato diversi tipi di gomasio ma questo resta fra i migliori. Saporito ma non troppo forte, buono sia per dare quel tocco in più alle insalatone, che per insaporire vellutate e zuppe tiepide che d'estate a casa mia vanno alla grande. L'ho usato anche per creare una salsina fatta con filo d'olio evo, yogurt ed erba cipollina, usata su dei crostini. Lo ricomprerò sicuramente.

Sicuramente apprezzo che gli ingredienti siano solo sesamo e sale come dovrebbe essere. L'ho acquistato per comodità, ma devo dire che farlo in casa (seguo le proporzioni del dott. Berrino) è semplicissimo e più conveniente. Comunque non male anche se non troppo saporito.

Ottima alternativa per ridurre il sale dalle pietanze

Buon prodotto. Lo uso principalmente per condire le insalate o sui pomodori crudi insieme all olio evo. Apprezzo che sia in un barattolo di vetro che mi permette di ridurre la plastica.

immancabile in cucina, lo uso in moltissime ricette sia fredde che calde. E' un prodotto anche facile da realizzare in casa però averlo anche disponibile in questo formato è una santa cosa.

Da quando l'ho provato, non dovrà più mancare nella mia cucina!

saporito ma non tanto da sovrastare il sapore dei piatti su cui lo si usa, un'eccellente alternativa al normale sale. Perfetto per condire il minestrone e le insalate.

veramente un ottimo gomasio. Per arricchire le insalate e per evitare l'aggiunta di sale. Ottimo per chi come mio marito ha la pressione alta

In commercio ci sono tantissime marche e versioni di questo prezioso e conosciuto condimento. Personalmente amo variare, ma questo della Finestra sul Cielo lo acquisto più spesso degli altri per due motivi: il primo è che è oltremodo versatile e si abbina meravigliosamente a tutti i piatti in virtù del suo gusto neutro, a differenza delle versioni aromatizzate o aggiunte di qualche ingrediente che sono molto sfiziose ma vanno abbinate alla giusta pietanza, il secondo motivo è il giusto rapporto tra sale e semi di sesamo che ne fa un prodotto equilibrato e non eccessivamente sapido. Infatti, il gomasio può sostituire il sale, ma può anche essere quel tocco in più su una ricetta già completata. Se fosse troppo saporito rischierebbe quindi di coprire tutti gli altri gusti e soprattutto far aumentare sproporzionalmente la quantità di sale ingerito nel pasto. Rispetto ad altre marche gli conferisco sicuramente dei punti in più per questo suo equilibrio.

Ma perché non l’ho provato prima?sto letteralmente impazzendo per il sesamo in tutte le sue versioni...e questa mi mancava.ho iniziato ad usarlo sulle verdure crude poi per condire le zuppe di legumi,sul semplice pane con un filo d’olio e anche sulla pasta x dare un po’ di sapore in più....non sto praticamente più usando il sale,il gomasio lo sostituisce egregiamente in più fa bene perché il sesamo è ricco di minerali che fanno bene,prodotto super promosso!

Molto delicato, lo uso in sostituzione del sale

Ottimo condimento dal sapore delicato. Adatto a diverse portate. Lo consiglio.

Ottimo prodotto, lo uso praticamente su tutti i cibi, perfetto anche il suo basso contenuto di sale.

Sapore e qualità che arricchiscono sempre i miei piatti!! Ne sono golosa e lo consiglio

Buonissimo nelle insalate lo uso anche sui risotti .