Data di acquisto: 08/10/2022
Acquisto sempre i prodotti di questo marchio che reputo di alta qualità Faccio una dieta a basso tenore di glutine e per variare dal solito riso ho provato questi gnocchetti trovandoli deliziosi. Riguardo la cottura secondo me è meglio cuocerli ad assorbimento, cioè senza scolarli come la pasta normale ma lasciando che l'acqua di cottura si assorba a fuoco lento. A metà cottura aggiungo verdure a piacimento e condisco con olio evo crudo. il prezzo non è contenuto, ma rispetto alla pasta di grano la pasta di riso è sempre più cara, forse è più laboriosa la produzione