Recensioni e opinioni su “Germogli di Fagiolo Mungo (Soia Verde)”

I germogli di fagiolo mungo e quelli di fieno greco sono stati il mio primo esperimento. Entrambi sono stati di facili germinabilità in un vasetto di vetro al riparo dalla luce. Questi germogli di fagiolo mungo sono stupendi crudi nell' insalata e deliziosi se saltati in padella con un pizzico di sale. Flavia

Germogli deliziosi. Se volete arricchire i vostri piatti orientali con germogli di soia, provate a usare questi, germogliati da voi: non c'è davvero paragone! Sarebbe meglio cuocerli un minimo (bolliti, al vapore o saltati in padella) per eliminare gli antinutrienti presenti a crudo ed occorre avere l'accortezza, durante la germogliazione, di evitare di esporli alla luce diretta perchè si modifica la loro consistenza ed il loro sapore. Sono semplicissimi da germogliare nel germogliatore a vaschetta, hanno un'ottima resa e, come noto, fanno molto bene alla salute (in particolare a chi ha problemi di colesterolo alto).

Con tutti i germogli provati non ho avuto problemi a farli crescere nel barattolo con il tulle dei confetti(casereccio ma funzionale), con questi germogli purtroppo mi è venuta la muffa!!! Ho comprato il germogliatore serio, appena arriva riprovo..non demordo!!

Molto buoni, li cuciamo un pò al vapore poichè è consigliato per i germigli di legumi. Ottima la capacità di germinazione,un altissima percentuale di semi hanno germogliato

facili da crescere, niente da paragonare a quelli venduti in scatola.

Adoro i germogli e ho provato anche questi di soia verde. Sono molto facili da coltivare, sono succosi,croccanti e molto appetibili. Io solitamente li mangio nelle insalate alternandoli con quelli alfa alfa.

Ho acquistato i germogli di fagiolo mungo da far germogliare ma in realta' avendoli utilizzati con il germogliatore in vetro con tappo forato il risultato non e' stato cosi' ottimale come con gli altri semi ( alfa alfa ecc ) ; in effetti sembra che per questi semi sia meglio utilizzare l'apposito sacchetto x germogliare . sara' il mio prossimo acquisto sul sito macrolibrarsi

Di facile germogliazione, in tre giorni sono pronti, il loro sapore non mi ha entusiasmato perché sono piuttosto insipidi. Li ho scottati a vapore come suggerito in altri commenti. Sono piuttosto grossi e carnosi e mi fanno un po' impressione, non so se li ricomprerò.

buoni davvero!

Germogli facili da far crescere, anche per chi è poco pratico come me. Il sapore è molto buono secondo il mio gusto, anche se credo che la cosa sia soggettiva. Si conservano molto bene in frigo per svariati giorni dopo la germogliazione.

Ottimi germogli, prezzo discreto. L'utilizzo regolare fornisce molte sostanze che aiutano l'organismo a stare in salute

ottimo

ottimo

se cotti leggermente al vapore sono di ottimo gusto! Praticissimi da preparare.

Ottimi, ma non convenienti, è meglio acquistare la confezione di azuki verdi da 500 grammi, sempre bio, naturalmente. Germogliano lo stesso e bene. Stesso discorso per gli azuki rossi.

buoni saltati in padella!

Se li lasci crescere diventano piantini XD ... come sapore sanno di fagiolo, però sono croccanti e salutari :)

Adoro i germogli di soia verde. Sono molto facili da coltivare e crescono bene anche nelle temperature sotto quelle consigliate (i miei crescono in cucina a 14-16 gradi). I germogli sono succosi e molto appetibili. Io li mangio nelle insalate.

Buoni appena saltati in padella con la salsa tamari.