Recensioni e opinioni su “Farina di Semi di Carrube Bio”

Prodotto che ho ordinato più volte perchè ottimo nei gelati ma non solo.

Non trovavo un prodotto che tenesse insieme tutti gli ingredienti nelle barrette di noci, pinoli, semi, guoji berries, mirtilli essiccati, miele, marto d'orzo bio, riso soffiato etc. Prima si sfaldavano sempre, con questa farina di semi di carrube le ha rese perfette. Anche quando le taglio rimangono perfette come quelle comprate, ma le mie son genuine !

Il gelato vegano è riuscito perfettamente con questa fantastica scoperta!

L'ho comprata per fare il gelato in casa e devo dire che è davvero ottima, prossimamente la userò sicuramente in altre preparazioni, d'ora in poi non ne farò a meno. Consigliata!

Volendo passare da una dieta vegetariana a una vegana mi chiedevo come fosse possibile addensare, zuppe, creme, ecc. e questa farina è stata la risposta! Peccato il prezzo un pò altino.

è la seconda volta che lo compro perchè il primo acquisto mi ha grandemente soddisfatta ed eccomi a recensirlo per la seconda volta e non smetterò mai di decantarne la bontà la praticità la necessità soprattutto nelle diete gluten free perchè è un degno sostituto delle farine per addensare qualsiasi ricetta anche inventandone delle nuove: la punta di un cucchiaino per addensare moderatamente mezzo litro di una qualsiasi crema un cucchiaino intero e abbondante per rendere le creme dense e spalmabili . Veramnete un prodotto indispensabile in cucina presto vorrei provare anche un altro addensante agar agar non ancora provato.

eccellente,ottima qualità

Me l'ha comprato per sbaglio mia madre ( confondendolo con L'Agar Agar Rapunzel, che ha vasetto uguale). Prima pensavo di restituirlo, visto che a me serviva un gelificante e non un addensante, poi l'ho messo nei ripieno del ravioli di zucca, per evitare che in cottura si squagliassero, ed anche nella sfoglia, come legante sostituto dell'uovo. Promosso. Prodotto multitask per chi non vuole cibi animali e per cucine molecolari

Prodotto molto buono, io personalmente lo utilizzo per fare i gelati in casa. Mi sono trovato molto bene.

Ottimo prodotto e valido sostituto degli addensanti comuni come farina, amido, fecola di patate: nel caso ci fossero intolleranze a questi ultimi infatti la farina di semi di carrube si presta a molte pietanze senza alterarne il sapore perché è neutro. Basta anche solo un mezzo cucchiaino per addensare ad esempio mezzo litro di crema pasticcera o cioccolata calda o besciamella, anche se ultimata la cottura sembrano poco dense raffreddandosi acquisiscono la giusta consistenza inoltre la farina di semi di carruba dona alle pietanze una consistenza vellutata senza grumi e dall'aspetto liscio e lucido come fossero produzioni industriali! Non l'ho ancora provata nelle preparazioni a freddo per cui non posso ancora giudicarla ma visti i risultati ottenuti a caldo penso sia altrettanto utile e soddisfacente anche per le preparazioni a freddo anche se probabilmente le dosi potrebbero variare in ogni caso ne descriverò l'utilità e modi d'uso magari al prossimo acquisto visto che molto presto il vasetto si svuoterà!

Prodotto ottimo provato sia nelle preparazioni a caldo che a freddo, sia dolci che salate. Versatile e perfetto sempre, soprattutto perche' si utilizzano i semi di un frutto ricco di proprieta' purtroppo ancora poco diffuso. Unica pecca il formato troppo piccolo per chi come me ne fa un uso continuo.

Lo uso come addensante al posto delle uova, sia nei dolci che nei salati. Prodotto Vegan!

...non trovavo da nessuna parte questo prodotto che ho potuto provare grazie a macrolibrarsi..è un ottimo addensante...e in più naturale..il che non è poco...

SEMPLICEMENTE DIVINA !!!!!! Complimenti a Macrolibrarsi per averla inserita tra le sue referenze ( infatti è un prodotto molto difficile da trovare ) !!!!!!! Cercavo un addensante completamente naturale ( che fosse diverso dalla fecola di patate e dall'amido di mais, entrambi ad alto indice glicemico ) per realizzare zuppe e vellutate di verdura e per preparare creme e cioccolata calda , e sono rimasta stupefatta oltre ogni previsione. Ogni pietanza risulta densa e cremosa, inoltre contenendo fibre solubili, dona molta sazietà .Si addensa a caldo in pochi minuti e non altera i sapori perchè non ha retrogusto . Non ho ancora provato ad addensarla a freddo, sono curiosa . Peccato solo per il formato così piccolo ( 65 gr , sono pochi per chi come me la usa spesso ), mi auguro venga riproposta in formati molto più grandi .

E' un ottimo addensante sia per il gelato che per qualsiasi pietanza, calda o fredda che sia.Ne basta molto poca e il risultato e ottimo .Tiziana

Ottima la uso per fare il gelato in casa

Fantastica nella produzione dei gelati, perché fa sì che restino cremosi anche dopo essere rimasti in congelatore.

Prodotto valido