Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 0”

Acquisto le farine principalmente su macrolibrarsi, i prezzi mi sembrano competitivi. Faccio affidamento sull'onestà di macrolibrarsi nella ricerca delle aziende che propongono prodotti bio e ricercati.

Un ottimo prodotto a base di mix di grani teneri antichi, fantastica per lievitati dolci e salati

Questa farina è molto buona, con la giusta quantità di proteine. Va benissimo per fare tutto ed è molto saporita. Qualunque cosa faccia, mi viene tutto buono!

Il formato da 2,5 kg permette di averne a disposizione per un bel po' di tempo, si preparano ottimamente il pane, la pizza, torte e biscotti.

Ho comprato questa farina per mischiarla a quella integrale e fare a casa pane e pizza. La farina mi piace molto sia per la facilità con la quale la si può lavorare sia per il gusto una volta cotta. Apprezzo moltissimo anche il formato da 2,5kg che permette di risparmiare anche in termini di imballo.

Questa farina è perfetta per ogni tipo di impasto. La uso da tantissimo tempo non mi ha mai deluso. È perfetta anche per il rinfresco della pasta madre! Pane torte e altri lievitati riescono perfettamente

La linea di Macrolibrarsi non delude mai! Ho provato per la prima volta questa farina 0 e sapevo già che andavo sul sicuro quindi ho acquistato il formato più grande da 2,5kg. Ci ho preparato sia dolci lievitati che preparati tipo polpette o ancora pancakes ed è perfetta! Apprezzo poi la qualità e passione che sta anche dietro il prodotto stesso, la collaborazione tra piccole realtà del nostro territorio e la vera realizzazione del cosiddetto "km 0". Da sostenere assolutamente!!

Questa farina di grano tenero di tipo 0 è una vera scoperta! La miscela di grani antichi tipici del territorio le conferisce un sapore autentico e un aroma inconfondibile. La macinatura a pietra conserva il germe di grano, ricco di nutrienti, e rende la farina ideale per realizzare impasti fragranti e gustosi. Che si tratti di pane, pizza, piadina o dolci da forno, questa farina regala risultati eccellenti. L'impasto è facile da lavorare e la cottura uniforme, per una consistenza perfetta e un sapore che conquista. Consigliatissima!

Farina di ottima qualità, l’ho utilizzata per preparare la focaccia e il risultato è stato molto soddisfacente, croccante fuori e morbida dentro, dal sapore molto buono.

Farina molto buona sia la zero che la 1 che la 2 per i vari utilizzi, pizza, pane dolci ottima

Che dire è una farina macinata a pietra come una volta, e voglio crederci perché non compro più farine al supermercato raffinate e anche "finte integrali"

È sempre importante scegliere le farine giuste, questa mi è sembrata molto buona. La confezione da 2,5 kg che ho acquistato, è anche più conveniente.

Non sono una fan delle farine, soprattutto quelle bianche, ma volendo fare alcune ricette che la richiedevano, ho voluto per una volta prenderla. OK per il momento, ma le prossime volte ritornerò ai grani integrali e farò le farine da me.

L'ho presa per errore, pensavo di aver acquistato la tipo 2 che sarebbe la mia preferita. La conosco e l'ho utilizzata per biscotti e altri dolci secchi perché contiene poco glutine, cosa che li rende croccanti e friabili. La qualità è ottima, niente da dire

Ottimo prodotto, rende gli impasti più lavorabili, più morbidi e lievita bene con qualsiasi tipo di lievito (l'ho testata con varie tipologie di lievito, sia fresco che secco). Amo il fatto che sia prodotta con grani antichi tipici del territorio. Io la utilizzo sia per preparazioni dolci che salate, spesso mescolandola con altre tipologie di farine come quella integrale oppure quella di mandorle o nocciole. Ha veramente un ottimo sapore!

Farina ottima la utilizzo soprattutto per pancake o per fare la pasta e rimane perfetta. Come sapore invece è molto buona

Da quando ho iniziato ad utilizzare questa farina la pizza ha un altro sapore!! Ottima, elastica, buona anche per ciambelle e crostate.

E decisamente questa lo è. Perfetta per il pane fatto in casa. Consigliatissima

Buonissima farina di Grano tenero, la uso principalmente per fare le torte. Anche il pane è venuto veramente buono, croccante.

Farina perfetta per pizze e focacce, preparate sia con lievito di birra che con lievito madre.