Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 0”

La linea di Macrolibrarsi non delude mai! Ho provato per la prima volta questa farina 0 e sapevo già che andavo sul sicuro quindi ho acquistato il formato più grande da 2,5kg. Ci ho preparato sia dolci lievitati che preparati tipo polpette o ancora pancakes ed è perfetta! Apprezzo poi la qualità e passione che sta anche dietro il prodotto stesso, la collaborazione tra piccole realtà del nostro territorio e la vera realizzazione del cosiddetto "km 0". Da sostenere assolutamente!!

Questa farina di grano tenero di tipo 0 è una vera scoperta! La miscela di grani antichi tipici del territorio le conferisce un sapore autentico e un aroma inconfondibile. La macinatura a pietra conserva il germe di grano, ricco di nutrienti, e rende la farina ideale per realizzare impasti fragranti e gustosi. Che si tratti di pane, pizza, piadina o dolci da forno, questa farina regala risultati eccellenti. L'impasto è facile da lavorare e la cottura uniforme, per una consistenza perfetta e un sapore che conquista. Consigliatissima!

Farina di ottima qualità, l’ho utilizzata per preparare la focaccia e il risultato è stato molto soddisfacente, croccante fuori e morbida dentro, dal sapore molto buono.

Farina molto buona sia la zero che la 1 che la 2 per i vari utilizzi, pizza, pane dolci ottima

Che dire è una farina macinata a pietra come una volta, e voglio crederci perché non compro più farine al supermercato raffinate e anche "finte integrali"

È sempre importante scegliere le farine giuste, questa mi è sembrata molto buona. La confezione da 2,5 kg che ho acquistato, è anche più conveniente.

Non sono una fan delle farine, soprattutto quelle bianche, ma volendo fare alcune ricette che la richiedevano, ho voluto per una volta prenderla. OK per il momento, ma le prossime volte ritornerò ai grani integrali e farò le farine da me.

L'ho presa per errore, pensavo di aver acquistato la tipo 2 che sarebbe la mia preferita. La conosco e l'ho utilizzata per biscotti e altri dolci secchi perché contiene poco glutine, cosa che li rende croccanti e friabili. La qualità è ottima, niente da dire

Ottimo prodotto, rende gli impasti più lavorabili, più morbidi e lievita bene con qualsiasi tipo di lievito (l'ho testata con varie tipologie di lievito, sia fresco che secco). Amo il fatto che sia prodotta con grani antichi tipici del territorio. Io la utilizzo sia per preparazioni dolci che salate, spesso mescolandola con altre tipologie di farine come quella integrale oppure quella di mandorle o nocciole. Ha veramente un ottimo sapore!

Farina ottima la utilizzo soprattutto per pancake o per fare la pasta e rimane perfetta. Come sapore invece è molto buona

Da quando ho iniziato ad utilizzare questa farina la pizza ha un altro sapore!! Ottima, elastica, buona anche per ciambelle e crostate.

E decisamente questa lo è. Perfetta per il pane fatto in casa. Consigliatissima

Buonissima farina di Grano tenero, la uso principalmente per fare le torte. Anche il pane è venuto veramente buono, croccante.

Farina perfetta per pizze e focacce, preparate sia con lievito di birra che con lievito madre.

Acquistata per sbaglio, non sono abituata ad utilizzare farina 0, ma l’ho trovata di ottima qualità e versatilità e poi 100% italiana

Farina di qualità. Sia per dolci che per pane/pizza. Acquistata per mia mamma che utilizza il lievito madre. Buona la confezione da 2,5 kg. Lodevole questa linea di prodotti scelti e la filosofia in generale che l'ha pensata.

Consiglio vivamente tutte le farine a marchio Macrolibrarsi.Personalmente acquisto di frequente le farine integrali o semintegrali di questa marca. La farina 0 è adatta ai dolci delle feste

Ho acquistato il sacco da 2,5 kg in quanto mi trovo molto bene con questa farina e evito di rimanere senza rispetto al sacco più piccolo

E se non c'è in casa aiuto!! (Per questo faccio sempre grandi scorte) perfetta per pane e pizza, delicata ma corposa. Non lo cambio mai e se succede in emergenza rimango sempre insoddisfatta!! Best best best

Ottima farina, fatta con grani antichi, davvero difficile da trovare in commercio nei negozi tradizionali! La sto usando sia per irnfrescare il mio LICOLI, (lievito madre in coltura liquida) elui apprezza davvero molto che per fare le torte.La consiglio a tutti!