Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 0”

Molto delicata e dal sapore poco invadente si può usare per ottimi dolci... Anche in sostituzione della 00

ormai è diventata la nostra farina preferita... facciamo il pane in casa ormai da anni, in genere macinando direttamente i grani, ma quando serve della farina già macinata, questa è la scelta, per noi la migliore!

Acquisto regolarmente, ottimo prodotto qualità prezzo.

Da amante della panificazione, ho provato tante farine, ma devo dire che questa è la mia preferita! Il pane appena sfornato ha un profumo irresistibile.

Buonissima questa farina per preparazioni dolci e salate...torte di ogni tipo, budini, torte salate e pizza o pane e anche per la pasta madre! Da tenere sempre in dispensa!!!

Formato convenienza. La utilizzo per realizzare le fette biscottate, l'impasto della pizza e per alcune torte. Certo a livello nutrizionale sono da preferire le farine integrali o almeno semi integrali, ma per alcune ricette è la più adatta.

Ho provato altre 0, ma sono sempre tornata da questa perché per me è la migliore. Ora ho convinto anche mia figlia, e l'acquisto anche per lei.

Oramai l'acquisto regolarmente, ottimo rapporto qualità prezzo, soprattutto per l'impasto della pizza, miscelato ha un po' di farina integrale

Ho utilizzato questa farina per fare dolci e pane, devo dire che sono davvero soddisfatta, Ottima la lavorabilità e il sapore. La ricomprerò sicuramente, consigliata a chi vuole consumare i grani antichi con un po' meno sapore integrale.

E' un prodotto ottimo, sia per la resa che per l'origine dei grani biologici. Utilizzata per fare piadine e pizza alta in teglia, il risultato è stato molto soddisfacente, gusto piacevole.

Ormai ci siamo convertiti dalla semintegrale all’integrale, per cui le farine raffinate non entrano praticamente più nella nostra dispensa. L’ho acquistata per vedere comunque la differenza con quella che prendevo prima di questa filiera e devo dire che non è male. Per cui confermo la validità del prodotto rispetto alle preparazioni anche da forno, ma il raffinato seppur una 0 e non una 00 è abbandonata. Consigliata comunque per chi ancora consuma un prodotto raffinato e che introduce praticamente assenza di nutrienti sul tipo di alimento,

Utilizzo questa farina sia per fare la pizza che la piadina, è ottima fine e vengono pietanze squisite. Si sente che è diversa dalle farine commerciali

La uso mista alla integrale per le mie torte. Mi trovo molto bene

La utilizzo per panificare con lievito madre. Il pane è ottimo come pure la lievitazione in tempi perfetti. Mischiata con semola rimacinata Bio è eccezionale

Con questa di fresco il mio lievito madre. Ottima

Ottima farina. Resa perfetta degli impasti ( pastelle, pettole, pizze e focacce )... Preferisco comunque la farina tipo 1.

mi piace questa farina la uso soprattutto per fare i dolci

Ottimo mix di farine ricercate e ricche di nutrienti, buono il rapporto qualità prezzo che ne fa un prodotto sempre disponibile al bisogno. Consigliata vivamente!

Grado di panificazione molto buono. Finalmente delle farine che permettono una lievitazione ottima

Uso questa marca da tanto tempo... Uso il tipo 0 per fare i dolci e il tipo 2 per pasta, pane e pizza. Non mi ha mai delusa. Mi piace molto