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Data di acquisto: 27/01/2025
Questa farina è simile a quella di ceci ma molto più delicata come sapore e consistenza perché io adoro le cicerchie e le gradisco più dei ceci. Penso che la userò molto ora che l'ho scoperta! La uso per fare crackers e schiacciate. Grazie
Data di acquisto: 13/06/2023
Ottima alternativa per dare più proteine e un diverso sapore alle preparazioni da forno. Certo non consiglio di usarla da sola, ma di spezzarla con le altre
Data di acquisto: 06/06/2023
Questa farina l'ho scoperta per caso, e sono rimasta piacevolmente colpita di averla trovata qui su Macrolibrarsi.it..d'altronde qui si trova davvero tutto! Complimenti!
Data di acquisto: 21/04/2023
La farina di cicerchie e' un'ottima farina da sostituire alle altre di legumi. Il sapore e' ottimo e anche la consistenza. Le proprietà indiscusse poi ne fanno un alimento validissimo per variare l'alimentazione.
Data di acquisto: 24/04/2023
Podere Pereto, una grande garanzia di qualita'. Fare la farinata con questa farina, non potendo usare i ceci, e' favolosa. Grazie a Macrolibrarsi che mi ha fatto conoscere questa marca.
Data di acquisto: 29/03/2021
Adoro le cicerchie ma purtroppo dalle mie parti non è semplice trovare questa farina, per cui sono grata a Macrolibrarsi per potermi far godere di fantastiche farinate che preparo sia in padella che al forno!!! Il sapore è buonissimo, ricorda quello dei ceci anche se le cicerchie sono forse più delicate. è un legume ancora poco conosciuto ma da riscoprire per le sue proprietà nutrizionali e per aumentare la varietà di ciò che portiamo a tavola ogni giorno. L'azienda è davvero molto valida è fa prodotti di qualità.
Data di acquisto: 11/12/2022
Un ottimo sostituto alla farina di ceci di cui non amo il sapore. Mi piace molto!!
Data di acquisto: 07/09/2022
Un buon prodotto, dal sapore delicato e grande versatilità. L'ho usato sia per addensare l'impasto di polpette di verdure, sia per la farinata. Lo consiglio da alternare alla solita farina di ceci
Data di acquisto: 08/03/2021
Questa farina di cicerchie è ottima come qualità e versatilità. Ci ho fatto la pizza ed è venuta buona. Ma voglio sperimentare con altre preparazioni. Ha un sapore neutro quindi è adatta a ricette sia salata che dolci. Il prezzo può sembrare un po' alto ma per il livello di qualità è più che giustificato ! Questa marca la raccomando decisamente. Acquisterò di nuovo sia questo che altri prodotti.
Data di acquisto: 12/05/2021
Veramente un gusto eccellente. Perfetta soluzione per chi gradisce questo legume senza avere il tempo per cucinarlo. Denaturata risulta essere molto più lavorabile ma anche naturale è perfetta per polpette e simil farinata. Prodotto italiano di ottima qualità. Lo consiglio.
Data di acquisto: 11/10/2019
Sono anni che acquisto i prodotti podere pereto, ottima qualità, anche su piselli spezzati, farine di legumi che rendono farifrittate deliziose e devo dire che una volta abituatisi ai legumi di alta qualità, non si cerca altro...
Data di acquisto: 01/02/2019
Non avevo mai provato questo tipo di farina, molto profumata e saporita, l'ho usata per fare "frittate" vegetali e polpette,ottima alternativa alla classica farina di ceci, anche per preparazioni salate tipo cracker per aumentare la quantità di proteine.
