Recensioni e opinioni su “Farina di Ceci Senza Glutine Bio”

Per fare crespelle, hummus o prodotti da forno in abbinamento alla classica farina integrale

Una delle migliori farine di ceci mai provate, a un ottimo rapporto qualità-prezzo. Molteplici i punti i favore rispetto ad altre marche: innanzitutto ho come l'impressione che sia quella macinata più finemente, perché si setaccia meglio e tende a raggrumarsi meno di tutte le altre precedentemente provate. Il gusto è sorprendente, molto più morbido di quanto ci si aspetti da una farina di ceci, tanto che la uso in piccola quantità anche nei dolci per renderli più proteici e compatti (da provare in particolare nei dolci al cacao o al cioccolato!). Inoltre sembra essere molto più digeribile del previsto, a detta di persone che trovano i ceci pesantucci e che usando questa farina hanno avuto meno problemi del solito. La consiglio! :)

Molto buona, la marca che mi ha convinto di più tra tutte le farine di ceci che ci sono in circolazione.

Si mantiene un'ottima marca

Ottima qualità

Farina di ceci molto saporita con gusto pieno. La uso per fare i grissini di ceci e le crep salate. Per i dolci non va bene proprio perché ha un gusto forte e stona mischiata con altre farine. Per i salati è ottima

ormai non ne faccio più a meno...è utilissima in cucina Grazie!

per chi non usa glutine, ottima farina

La farina di ceci non manca mai nella mia dispensa. Questa della Probios è ottima, del resto con questa marca vado sul sicuro. Ne aggiungo sempre qualche cucchiaio alle vellutate di verdura che diventano più cremose e si arricchiscono di proteine

Che dire... Viene una cecina eccezionale. Farina di ceci e pepe nero, ingredienti molto semplici per un risultato davvero eccezionale! Buon rapporto qualità-prezzo, Probios è sempre una garanzia di qualità.

ottima. nulla da ridire. ho fatto crepes, pancake pane.... mi sono trovata benissimo

Utilizzo questa farina diluita con acqua e aggiungo un po' di amido di mais. Tengo l'impasto abbastanza liquido e poi cucino in una padella antiaderente con un po' di olio un velo sottile di pastella. A parte preparo un ripieno a piacere tra con verdure e panna di soia (provamel) funghi e panna, zucchine e panna, radicchio e panna, porri e panna, ecc.. Assemblo il tutto a modi crespelle ed pronto come antipasto o secondo.. dipende dall'utilità del momento.

Acquisto spesso la farina di ceci per cui ho provato diverse marche e finora non sono rimasta mai delusa. Questa della probios è estremamente delicata sia di sapore che come consistenza, ottima per dare vita a delle perfette frittatine di ceci, o anche per la classica farinata o perché no per creare delle piadine di ceci da farcire con verdure e affettato! Anche il prezzo è allettante. E' una farina senza glutine per cui può essere consumata da tutti senza problemi, assolutamente consigliata!

Ottima farina di ceci, ideale per farinata. Ho notato che rispetto ad altre farine di ceci si creano molti meno grumi. Il gusto è delicato. Considerando che è certificata senza glutine direi che ha un prezzo davvero competitivo, il che non guasta mai! La consiglio.. davvero ottima.

Consumiamo regolarmente farina di ceci in famiglia. La utilizziamo soprattutto per fare pancake senza glutine, magari "tagliata" con quella di castagne (due terzi farina di ceci e un terzo farina di castagne), così da rendere più gradevole il risultato in caso li si mangino a colazione (con marmellata e ricotta o sciroppo d'acero e crema di mandorle). Era la prima volta che provavo la farina di ceci di probios e mi ha convinto. Anche per il gusto più morbido direi rispetto a quelle che si trovano presso la grande distribuzione. Ricomprerò sicuramente. Tanto più che il prezzo è decisamente onesto.

Tutto ok!!

Non crea grumi e si mescola molto bene. La utilizzo per fare la cecina ligure che trovo buonissima. ottimo rapporto qualità prezzo.

l'ho usata solo una volta e, non avendone mai usata di altre marche, per me è buona.

per chi è celiaco è una manna dal cielo (farina certificata e Bio organic), poter utilizzare questa farina di ceci. Ha una buona consistenza, si presta bene in cucina per ... le frittate, farinata, addensare con gusto una zuppa / minestra, ect. E' molto gustosa e di facile utilizzo. La consiglio :)

Per la prima volta ho provato questa farina di ceci l'ho trovata ottima la ricomprerò.