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Data di acquisto: 30/04/2025
Li ho acquistati perchė mi piaceva l'idea di un fagiolo con dei tempi di cottura paragonabile alle lenticchie e senza necessità di ammollo. Due fattori che nella stagione calda fanno la differenza. Veramente ottimi. Li ho provati in insalata e mi sono piaciuti. Li riordino sicuramente.
Data di acquisto: 15/09/2024
Secondo le istruzioni questi fagioli non richiedono ammollo e si cucinano in 25 minuti (anche se ci vuole qualche minuto in più). Sono sicuramente molto più veloci rispetto altri fagioli, il gusto è buono e non particolarmente speciale. Il prezzo è altissimo, ci sono solo 250 grammi. Saranno antichi... mi sono tolta la curiosità, non penso che li ricomprerò.
Data di acquisto: 12/09/2024
Prima volta che l'assaggiavo, il sapore della fagiolina del trasimeno è delicato e tendente lievemente al dolce, mi sarebbe piaciuto trovare anche la varietà colorata (questa è chiara) che dovrebbe avere un gusto più deciso. L'ho tenuta in ammollo un'ora, cosa da non fare perché tende a spellarsi; per cui, va cotta come si fa con le lenticchie, ma mi sono occorsi ugualmente 45', non 25'. Buona, l'ho mangiata a pranzo al lavoro con olio, pepe e pane integrale, bella calda e, con questo clima freddino, ci voleva proprio!
Data di acquisto: 03/04/2024
Ho voluto provare questo tipo di fagiolo per caso ma anche per curiosita' visto che nella mia dieta quotidiana non mancano mai i legumi. Devo dire che mi ha conquistato soprattutto per la sua velocita' di cottura rispetto ad altri prodotti simili; grazie quindi , ancora una volta a Macrolibrarsi che ci da' la possibilita' di trovare una varieta' di prodotti per tutte le esigenze. Cristina T.
Data di acquisto: 15/12/2023
Questo legume è noto con il nome di fagiolina del Trasimeno ed è piuttosto raro e poco commercializzato. Sono stata contenta che Sapore di Sole l' abbia fatto conoscere al pubblico. Sinceramente il prezzo è piuttosto elevato e spero che ne valga la pena...dopo l'assaggio "l' ardua sentenza".
