Recensioni e opinioni su “Fagioli Neri Bio”

Ottimi fagioli, italiani e biologici. E già questo sarebbe sufficiente! Ma, in aggiunta, sono anche teneri e saporiti. Ho molto apprezzato anche l' ''etichetta trasparente'' apposta dalla ditta di produzione, Salvia, sul sacchetto. Una vera carta di identità del prodotto.

Questi fagioli sono molto buoni. Gli devo lasciare in ammollo per circa 20 ore e cuocerli per un‘ora e mezza per averli buoni morbidi.

Li ho ricomprati e li ricomprerò di nuovo! Sono molto buoni e versatili in cucina. Rispetto ad altri legumi (ceci o cannellini) necessitano di un ammollo più lungo, io li ho tenuti in ammollo un paio di giorni. Ottimi alla messicana! E grazie alla loro versatilità li ho usati anche per fare una torta dolce meravigliosa!

Adoro i legumi e questi fagioli neri di origine italiana mi piacciono molto sia da usare nelle minestre che per altre cotture

Fagioli buonissimi , cotti con alga kombu che li rende davvero digeribili Naturalmente da una ricetta di dottor Franco Berrino

comodo formato per questi piccoli fagioli dal sapore decisamente squisito ,bastano otto ore in ammollo per una successiva cottura

I fagioli neri in formato da 1 kg. sono sempre presenti nella dispensa di casa mia. Hanno un ottimo gusto e fanno molto bene alla salute

Non posso non esprimermi per l'eccellenza. Ho utilizzato i fagioli neri per produrre il tempeh. Risultato favoloso, sapore buonissimo, cottura veloce. Eccellente etichettatura con spiegazioni dettagliatissime con specifica della provenienza e delle pratiche colturali eseguite. Davvero tanti complimenti alla azienda produttrice.

Nulla da dire sul valore nutrizionale, ma nella confezione di questi fagioli ho riscontrato molto residuo secco e, dopo l'ammollo, molte bucce che risalivano a galla e da buttare. Molto meglio gli azuki, per i quali non ho riscontrato questo problema.

Il gusto è buono e cuociono, ma metto una valutazione media perché le bucce si sfaldano troppo facilmente e quindi diventa più difficoltoso schiumarli a inizio cottura e, una volta cotti, se ne sentono troppe separate dai semi.

Seguo una dieta vegan e quindi mangio parecchi legumi. Trovo questi fagioli neri molto buoni soprattutto se ripassati in padella con cipolla e passata di pomodoro con spezie varie (anche piccanti).

gusto non imperdibile secondo il nostro parere ma il prodotto è valido, soprattutto considerando le alternative in commercio. lo riprenderemo. interessante.

Ho comprato questi fagioli perché consigliati in una dieta detox. Avevo paura che fossero duri, invece mi hanno sorpreso perché sono molto morbidi e cremosi.

Cotti proprio ieri i fagioli neri , che non conoscevo , con l'aiuto della ricetta di dottor Franco Berrino Davvero buoni e digeribili, non li avevo mai cucinati e sono rimasta soddisfatta Li consiglio anche a chi ha problemi di digestione

Ho preso questi fagioli neri in quanto mi sono stati consigliati nella dieta del gruppo sanguigno, e devo dire che li ho trovati buoni, sia in insalata che per preparare polpettine o hamburger vegetali

I fagioli neri con riso sono un’accoppiata perfetta, questa marca è risultata molto saporita.

Ho cotto questi fagioli in pentola a pressione con due foglie di alloro, poi ne ho fatto un insalata fredda aggiungendo verdure di stagione, olio, sale marino e aceto balsamico acquistato qui su macrolibrarsi. Questi fagioli hanno un sapore molto delicato, secondo me perfetti per l'estate per colorate e buonissime insalate. Li consiglio.

Fagioli neri dall'ottimo sapore e soprattutto italiani, necessitano di un ammollo molto prolungato e di lentissima cottura per cuocere a puntino. Sono molto cremosi, pur restando sodi e consistenti, per me irrinunciabili in ogni stagione per preparare il mio amato chili alla messicana e i brownies al cacao, ma anche burger vegetali o semplici insalate estive conditi con una spruzzatina di limone.

Cuociono bene, gusto ottimo, li consiglio perché sono favolosi per fare polpette o hummus. Li ricompro di certo. Una garanzia il sito macrolibrarsi e le sue chicche.

Per ora li ho provati a cucinare lessandoli semplicemente per poi farli raffreddare e usare nell'insalata. Il loro sapore così al naturale mi è piaciuto molto e anche la consistenza, perché non si sfaldano ma rimangono belli compatti. Sicuramente proverò a farci anche qualche ricetta un po' più saporita ed elaborata, ma per me sono davvero buoni