Data di acquisto: 26/09/2023
Gusto delicato e consistenza cremosa. La cottura è rapida. Alta digeribilità ed ottima fonte di proteine.
Data di acquisto: 26/09/2023
Gusto delicato e consistenza cremosa. La cottura è rapida. Alta digeribilità ed ottima fonte di proteine.
Data di acquisto: 14/09/2023
Buoni anche se un po’ costosi, ma tutta un’altra cosa rispetto al mung intero che ha sicuramente bisogno di una cottuea molto più lunga. Alla base di tante ricette detox dell’ayurveda
Data di acquisto: 04/05/2023
Presi per la detox con Kitchari. Ottimi in qualsiasi occasione... molto buoni
Data di acquisto: 27/07/2021
Consiglio l'uso di questo straordinario legume (fagioli mung sgusciati) a chi ha problemi di digestione di altri legumi (con buccia), oltre ad essere squisito è di facile utilizzo ed estremamente corroborante.
Data di acquisto: 03/03/2023
Questi fagioli mung spezzati sono davvero deliziosi, bastano anche 15/20 minuti di cottura per gustarli, oppure più tempo per renderli tipo una cremina. Hanno un sapore che li distingue da qualsiasi altro cereale e in realtà non hanno bisogno di essere aromatizzati troppo. Poi sono benefici per l'intestino , perché sono davvero molto delicati.
Data di acquisto: 16/03/2022
Uso regolarmente mung dal per fare piccole cure di detox ayurvedico, ma anche per fare khichdi quando non faccio una cura. Anche se non è necessario, consiglio di metterle in ammollo per almeno 4 ore (io di solito metto lenticchie/cereali/frutta secco in ammollo prima di andare al letto, e in generale metto dal e riso insieme dopo lavaggio) prima di cucinare per renderle ancora più digeribili e poi di aggiungere tutte le spezie intere e poi verso la fine del cottura tanta verdura sopra.
Data di acquisto: 28/11/2022
Fagioli mung spezzati, introvabili altrove, necessari per preparare un piatto ayurvedico detox che si chiama Kitchari, vanno prima messi in ammollo anche se non specificato sulla confezione.
Data di acquisto: 28/10/2022
Finalmente una qualità ottima di mung. Digeribilissimi e buoni. Li ricomprerei.
Data di acquisto: 04/12/2021
Ho acquistato questi fagioli di soia per l'autoproduzione del tofu e mi hanno soddisfatta.
Data di acquisto: 24/03/2022
Fagioli mung dal gialli sbucciati e spaccati ottimi per la preparazione del tipico Dal indiano oppure anche per alternative vegetali alla frittata
Data di acquisto: 28/02/2022
Adoro i fagioli mung dal decorticati. Hanno un gusto delicato, sono veloci da cuocere e quindi molto comodi. Io li cucino con cipolla, aglio, zenzero, cumino, coriandolo e curcuma. Così speziati sono deliziosi come accompagnamento ad un riso basmati bianco o integrale. Li ricomprero' senz'altro.
Data di acquisto: 14/07/2021
Quando li trovo disponibili una confezione la prendo al volo, consumandola con parsimonia visto il prezzo molto elevato. I mung decorticati e spezzati hanno effetto davvero molto delicato sull’intestino. Consiglio mezz’ora di ammollo!
Data di acquisto: 05/05/2021
Li ho comprati per la mia bimba che li adora e io li trovi molto utili perché prima dovevo sbucciare piano piano i fagiolini mung uno a uno (in quanto i bambini piccoli non dovrebbero assumere troppe fibre) e ci mettevo una vita. Invece così li cucino in 30 minuti e senza ammollo. Peccato solo per il pezzo non proprio basso
Data di acquisto: 02/01/2022
Veramente buoni questi fagioli è già la seconda volta che li compro Versatili cucinano velocemente Li ho aggiunti al riso basmati e conditi con pomodorini feta olive taggiasche
Data di acquisto: 16/03/2022
Cuociono velocemente e sono gustosi, ci aggiungo cipolla e carota o altre verdure. Sono simili alle lenticchie rosse decorticate, ma li preferisco.