Recensioni e opinioni su “Essiccatore Biosec Domus B10”

Finalmente posso essiccare come si deve e veramente. Con il mio vecchio macinino a colonna era sempre una tragedia, inoltre sul sito ufficiale si possono guardare video e trovare ricette di ogni tipo. Non vedo l'ora di provare anche le varie ricette del blog qui su Macro che ho messo da parte nei preferiti.

Siamo molto contenti di questo essiccatore che ci permette di conservare in maniera molto semplice i prodotti del nostro giardino, in modo che non vadano perduti e possano essere riutilizzati in seguito. Grazie ad esso abbiamo preparato tanti regali di Natale per i nostri parenti.

Decisamente soddisfatta. Anche se la spesa iniziale può essere "impegnativa", sto scoprendo,facendo esperimenti, come possa essere facile conservare frutta e verdura. Consiglio vivamente di provare con la zucca, non solo può essere usata, una volta essiccata, per la preparazione di risotti, ma mi ha sorpreso il suo essere uno snack a dir poco delizioso, dolcissimo, una coccola per i golosi. Sono solo all'inizio delle mie sperimentazioni, ma so che, con questo essiccatore, avrò delle grandi soddisfazioni. Vale tutto il suo prezzo.

Eccellente prodotto con un'unica pecca: il sistema di chiusura è poco efficiente, almeno nel modello che mi è arrivato, tuttavia si tratta di un piccolissimo "peccato veniale": un paio di striscioline di nastro adesivo oppure un po' di velcro e tutto si risolve. Poichè lo uso da poche settimane non ho idea di quanto possa influire sulla bolletta: in pratica lo tengo in funzione circa 20 ore al giorno, forse di più! Ho essiccato arance e limoni, pere e mele, ceci lessati ed insaporiti con varie spezie. I 10 cestelli possono contenere circa 2,5 kg di frutta, almeno come la taglio io, non più di 3-4 mm a fetta. In conclusione non posso che consigliarne l'acquisto!

È veramente utile ,si può assicare di tutto, e il consumo è minimo,sono molto soddisfatta.

Sto aspettando la bella stagione, visto che piove sempre, ho essicato per provare: zucchine, pomodorini, bucce di limoni bio (ottime nei dolci) , carote grattuggiate (per fare le camille), taccole. Mi sa che quest'estate funzionerà di continuo.....

Mi sono trovata molto bene per quanto riguarda l'essiccazione. Solo nel caso in cui si vogliono fare dei tacos, crackers o crepes non é praticissimo (usando la spatola danno fastidio i bordi alti del cestello ma ho rimediato facendo quest'operazione su un piano libero e trasferendo poi il foglio nel cestello a fine lavoro); per il resto é ok.

fantastico! ottimo e capiente, come lo cercavo io. unico difetto secondo me è nella parte dove c'è la ventola che si stacca dal resto troppo facilmente (si tiene con una calamita)

veramente un ottimo strumento che mi da la possibilita' di ampliare l'orizzonte delle mie autoproduzioni.Molto versatile e di facile uso

Lo trovo un ottimo prodotto, utile in caso di abbondanza nell'orto e nel frutteto. Io ho preso direttamente quello da 10 cetelli e ne sono contenta... effettivamente ci sta il doppio del lavoro con lo stesso consumo. Utile è stato anche il libro che viene consigliato alla guida dell'essicazione ! Unico neo secondo me è il costo.. sebbene la Macro presenta uno dei migliori prezzi, l'ho trovato un pò caro lo stesso :-I

Ottimo essicatore, lo utilizzo per frutta verdura ed alimenti della cucina raw.

prodotto validissimo, io l'ho utilizzato per la pasta all'uovo che ho conservato in sacchetti sottovuoto, e che dopo 15 giorni cucinandola era perfetta. acquisto utilissimo e che sicuramente utilizzerò per conservare le verdure del mio orto.

Avendo un piccolo laboratorio di marmellate e sottoli ho acquistato questo essiccatore per la nostra produzione.Ho preso il modello con i cestelli lunghi,molto capiente.L'essiccatore si è rivelato davvero utile.Ho iniziato a essiccare i pomodori per metterli sottolio e non mi sono più fermata.Le spezie vengono benissimo e mischiandole si possono fare degli ottimi "dadi"da brodo.I funghi vengono una meraviglia,le albicocche secche richiedono tempi più lunghi ma vengono buonissime.Le scorzette di arance e limoni.Insomma proprio tutto.L'apparecchio è facilissimo da usare.Le griglie sono facili da lavare e rispetto all'altro sistema di essiccazione a piramide questo è di gran lunga più comodo e veloce perchè gli alimenti si distruibuiscono meglio su gliglie larghe e non si ammassano come in quello a piramide e essiccano prima.Che dire proprio un'ottimo acquisto lo consiglio a tutti anche a chi non deve fare conserve a livello industriale perchè con poca fatica si possono fare un sacco si cose.