Data di acquisto: 16/06/2023
Finalmente un ottimo cus cus non integrale, facile da preparare, dal buon sapore e dalla grana media. Per la preparazione le indicazioni sulla confezione sono davvero scarse e potrebbero essere poco chiare. Io faccio così: verso in una ciotola il cus cus e dell'acqua precedentemente bollita in parti uguali, per esempio 100 gr. di cus cus e 100 ml di acqua. Copro con un coperchio e lascio in infusione, per cosi dire, il tutto per 5 minuti. Nell'acqua aggiungo anche un filino d'olio che renderà il cus cus più agevole da sgranare. A dire il vero forse l'acqua deve essere un po' di più, diciamo 130 ml invece di 100. Lo ricomprerò sicuramente.