Data di acquisto: 21/08/2019
Ho sempre amato la curcuma e questa di CiboCrudo non fa eccezione. La prediligo ad altre marche in quanto non presenta tracce di glutine - fondamentale per me che sono celiaca. Inoltre la preferisco alle altre spezie (tipo zenzero, pepe, curry) in quanto non tende ad irritare, anzi mi aiuta nei momenti di maggiore infiammazione insieme a menta piperita e cumino (consiglio vivamente questo mix). In cucina la metto un po' ovunque per dare colore ai miei piatti e soprattutto perché conferisce alle pietanze un piacevole gusto esotico (provatela insieme al latte di cocco, è una goduria!) Ps. unico punto negativo è la poca praticità. Il sacchetto a chiusura ermetica fa sicuramente il suo dovere e protegge la spezia dall'umidità della dispensa ma non è molto comodo. Ho dovuto per forza trasferire parte del contenuto in un barattolo con tappo dosatore.