Data di acquisto: 27/01/2017
Adoro la curcuma. Una volta scoperta non l'ho più abbandonata, il sapore è corposo e tendente al dolce, sta benissimo sia con i piatti salati che con le preparazioni dolci. Personalmente la utilizzo per condire il riso integrale o basmati, per la pasta, sulle uova, per le zuppe di legumi, pietanze a base di zucca, ma anche per colorare e dare quel sapore in più agli impasti. Abbinata ad un pizzico di pepe nero si aumenta la biodisponibilità delle numerose proprietà benefiche. Ottimo rapporto qualità prezzo! Non può mancare nella mia cucina.