Recensioni e opinioni su “Cumino dei Prati Nero - Semi”

è diversissimo dal cumino normale che uso generalmente. Ha un sapore meno intenso e una leggera piccantezza. Ancora non ho capito come utilizzarlo al meglio ma comunque è stata una bella scoperta :)

Molto buoni, più delicati della varietà chiara, li uso per le verdure sia fresche che in padella dopo averli passati in mortaio, miscelati ad altre spezie (ginepro, chiodi di garofano, curcuma o nella maggior praticità con garam masala) per dare una nota diversa! Indicatissimo anche per i primi piatti!

I semi arrivano confezionati in una busta all'interno di in una scatoletta di cartoncino. E' la prima volta che li provo e sono rimasto soddisfatto. In futuro con altre tipologie di paragone potrò aumentare o abbassare il punteggio. Per ora quattro stelle.

Li adoro! sono straordinari per aromatizzare qualsiasi piatto: riso, verdure,.. hanno un gusto al mio palato particolarmente gradevole, hanno proprietà digestive, stimolando l'attività gastrica, Non posso che consigliarli!! :)

con questa marca di cumino mi sono trovata molto bene, lo uso sia per fare infusi che nell'insalata, buono e gradevole il gusto. mi sembra anche buono il rapporto qualità prezzo.

ottimo

è la prima volta che acquisto i semi di cumino di questa marca e devo dire che sono rimasto molto contento, magari il prezzo rispetto ad altre spezie è più elevato ma la durata è elevata. ottima qualità prezzo io lo uso oltre che come classica spezia anche in infusione per fare una tisana digestiva

Aggiunti a minestre danno quel gusto in più, facilitano la digestione

ottimo acquisto, prodotto di qualità.

Lo trovo ottimo nelle verdure saltate in un poco di olio di sesamo, con l'aggiunta di aglio e zenzero tritati finemente e un poco di garam masala. Diventa un curry che richiama i piatti che ho mangiato in India. Il trucco per esaltare il sapore delle spezie orientali è fare tostare brevemente nell'olio dell'aglio e lo zenzero, quindi aggiungere le spezie, farle tostare e poi aggiungere le verdure già cotte al vapore. Quindi far cuocere il tutto solo per pochissimi minuti per insaporire le verdure. Eventualmente aggiungere pochissima acqua e un poco di sale.

La qualità del prodotto è ottima, comparata con quanto da me provato nei paesi dove si usa tradizionalmente. Anche a mio avviso il prezzo è un po' caro. Gli impieghi possibili sono così tanti che che diventa questione di fantasia personale. Maometto diceva che cura tutto fuorché la morte.

Saporitissimi semi, un po' cari per la quantità.

Il cumino nero è una delle mie spezie preferite, soprattutto da aggiungere a verdure cotte saltate!Il prezzo può sembrare leggermente alto, ma dura davvero a lungo quindi lo consiglio!

Una piacevole scoperta. Nuovo a questo tipo di gusto devo dire che ne bastano pochissimi per dare un aroma generale ed un profumo veramente avvolgente. Il prodotto ha l'unica pecca della confezione ( bustina di plastica che si rompe facilmente una volta aperto ), necessita d'essere travasato una volta aperto ma sulla qualità non ci sono dubbi, ottimi, sicuramente particolari ed a molti può non piacere il gusto deciso, comunque credo siano da provare. Fate un tentativo! :)

Variante al cumino generico. Anch’essa dal sapore molto persistente e dall’aroma intenso. Ottimo carminativo per chi soffre di gas e gonfiori intestinali. Utile, pratico e versatile in cucina sia in aggiunta alle zuppe e alle carni per renderle più digeribili sia negli infusi e tisane per donarle di quel tocco speziato. Prezzo è conveniente e la marca è garanzia di qualità. Consigliato.

PURTROPPO PER ME HANNO UN SAPORE TROPPO FORTE

Avevo letto delle proprietà salutistiche del cumino e così la curiosità mi ha portato ad acquistarlo. La prima prova di degustazione è stata una crema fatta con olive, capperi, pistacchi (acquistati sempre da voi), noci e cumino (tutto rigorosamente bio) che ho frullato finemente con olio extravergine e con la quale ho condito dei fusilli al dente, aggiungendoci del prezzemolo tritato al momento. Buona? No, di più!!! Sto aggiungendo il cumino - assieme ai semi di lino e di sesamo (sempre acquistati da Voi) nell'impasto del pane integrale e devo dire che il sapore è davvero stuzzicante. Lo sconsiglio a chi è a dieta, visto che si è tentati di mangiarne continuamente!

Spezia dal sapore potente, da usare in piccolissime dosi in ogni piatto, se si desidera avere un aiuto intestinale.

Sono sempre stato appassionato di spezie e cucina speziata, il cumino nero e' l'oro della terra, ha un sapore un po' forte senza quell'aggressivita' tipica che contraddistingue il pepe nero. L'ho provato nel sugo con la carne insieme ad altre spezie ed e' stato un successo. L'ho provato anche sotto forma di tisana: 1cucchiaio di semi di cumino, 1cucchiaio di rosa canina, 1cucchiaio di semi di finocchio, se volete rafforzarla aggiungete un po' di bacche di ginepro! :)