Recensioni e opinioni su “Cumino dei Prati in polvere”

Comprato per errore, si è poi rivelato un'ottima alternativa. Di solito utilizzavo il cumino in semi nelle insalate per il suo sapore fresco, ma dopo averlo comprato in polvere mi sono accorta di quanto sia più intenso il profumo che guadagna il mio piatto, dato che il cumino macinato di distribuisce meglio.

Questo è il Carvi o Cumino dei Prati (Carum Carvi), che i tedeschi chiamano Kummel ed usano per l'omonimo liquore, per i Crauti e per aromatizzare il pane. Io lo uso, per accentuare il sapore erbaceo dei miei vegan/erbazzoni (torte di erbe selvatiche e verdure). Il suo sapore fresco ricorda vagamente l'aneto ed il finocchio selvatico. E' digestivo, carminativo, antibiotico e diuretico. Sono contenta di trovarlo qui in forma polverizzata, perchè per i miei utilizzi, non decorativi, ma per una nota di sapore in più, è molto più indicato...

Lo uso sulle carni e nel pane che preparo in casa lascia un delicato aroma. Molto comodo perchè in polvere quindi molto pratico da dosare.

Lo uso tantissimo per dare sapore ai miei piatti

Buono questo cumino. Io ormai lo metto su quasi tutto. A crudo, perché con la cottura perde proprietà e un po' di profumo. Appena un pizzico di polvere agisce da "esaltatore di sapidità" anche nei caratteristici piatti italiani, sopratutto nelle verdure ripassate e nei ripieni delle torte rustiche salate

Non è solo una spezia che ricorda vagamente l'aroma di menta. Nemmeno una polverina di moda per richiedere ai piatti un sapore orientaleggiante. È un buon condimento per piatti, primi o secondi che siano, che si arricchiranno non solo di una sapore piccante e delicato al tempo stesso, ma del suo innegabile apporto in ferro (proprietà che gli appartiene), delle sue ottime capacità digestive (che fan sì che il tratto gastrointestinale sia aiutato in una facile assimilazione dei componenti nutritivi dei cibi) e di un sapore decisamente particolare se aggiunto ad un sano tè verde o ad una tisana di erbe (ma perché non provarlo anche su un dolce?). Concludendo, buono, salutare, prezzo giusto. Ed alla fine anche un po' necessario e indispensabile...

Questo cumino dei prati in polvere mi piace davvero tanto, è pratico nella sua confezione che si può travasare in un vasetto di vetro evitando inutili sprechi per l'ambiente. La sua profumazione è delicata e fresca, a me ricorda l'odore della menta e mi piace anche solo annusarlo :) Nelle pietanze lascia un gusto delicato, io ero abituato ad usarlo in semi che rimaneva più forte come sapore. Questo in polvere oltre ad essere pratico è anche più leggero e mi piace molto di più. Dona alle pietanze un gusto orientale. lo utilizzo anche per le sue proprietà benefiche, aiuta la digestione e contrasta la formazione di gas intestinali, lo abbino ai semi di finocchio. Solitamente lo uso per la preparazione di cereali in chicchi ma è gustoso anche sulle verdure. E ottimo per la preparazione di legumi proprio per evitare la formazione di gas intestinali. E' ricco di ferro e per questo validissimo sostegno nei casi di carenza. Ottima anche la qualità prezzo, dura parecchio perché essendo in polvere ne basta poco.

E' saporito e la confezione in carta mi permette di usare il mio barattolino in vetro, salvando un po' l'ambiente.

Lo uso da un po' è buonissimo sulle diverse vivande che preparo

Finalmente ho trovato il cumino già macinato ovvero in polvere, di solito si trovano solo i semi da macinare o da utilizzare così, per cui questo risulta molto comodo e di immediato utilizzo. E' una spezia poco conosciuta ma decisamente fondamentale direi! Mi piace talmente tanto che lo utilizzerei ovunque, in particolare lo adoro sulle uova al tegamino o per condire legumi, nel classico sugo, con le verdure. Il sapore è delicato ma fresco, simile ai semi di finocchio. Inoltre il prezzo è ottimo, decisamente competitivo. Comoda la confezione che permette di poter travasare la spezia in un proprio contenitore.

Ha un profumo e gusto molto delicato che ricorda più i semi di finocchio. Molto buono in tutti i piatti speziati.

la spezia in se e'deliziosa, mi piace molto nelle pietanze e la utilizzo in alcune mie tisane, quindi non manca più nella mia dispensa,unico neo la confezione non e'praticissima io preferisco il vetro, ma il contenuto e'di ottima qualità

Molto buono, specie in cibi cotti ma non solo. Nella mia cucina è indispensabile.

Ho acquistato diversi tipi di spezie in polvere, tra cui il cumino,curcuma,cannella e zenzero, la qualità delle spezie é molto buona in relazione al prezzo.

buonissimo...quando ho iniziato ad usarlo non ero tanto entusiasta ma poi mi sono ricreduto! adesso lo uso dappertutto, nel sugo, nel minestrone, nei pesti vegetali o anche aggiunto alla pastella per fare una buonissima frittata vegan con farina di ceci e zucchine!

Adoro le spezie, il cumino in particolare lo sto assumendo abbinato al'alga clorella, poichè ho letto che ne migliora l'assorbimento. Grazie

ottimo ha un profumo intenso e quindi non serve abbondare, ho preparato dei grissini e ne ho messo una leggera spolverata insieme agli altri ingredienti, devo dire che dona una nota molto orientaleggiante e rende il sapore molto particolare.

Spezia molto delicata da utilizzare in piatti etnici e non. Si abbina molto bene anche al gomasio. Buono il rapporto qualità prezzo

Ottimo! La qualità di questo cumino è a mio avviso una delle migliori in circolazione, decisamente molto saporito, gusto intenso. Personalmente lo utilizzo e lo aggiungo quasi ovunque e devo dire che effettivamente aiuta qualora si soffra di aria nello stomaco. Mi sembra anche molto valido il rapporto qualità/prezzo.

Spezia dal sapore speciale, intenso, avvolgente. Ottimo per insaporire il pane durante l'impasto e non solo, io lo aggiungo anche alle zuppe e agli spezzatini di carne. Più che consigliato!