Recensioni e opinioni su “Tofu Vellutato Biologico (Silken Tofu)”

Prodotto immancabile nella mia cucina: frullati, lasagne, salse…chi lo molla più!

Volendo si riesce a tagliare ma è forse più adatto a creme, ripieni o simili perché veramente morbido. La sua consistenza cremosa ed il gusto neutro lo rendono un prodotto molto versatile. Buono.

Peccato la grammatura (confezione un po’ piccolina). Versatile e utilizzabile per diverse preparazioni, dolci o salate. La consistenza é super vellutata. Io lo uso in particolare per preparare la cheesecake al cioccolato: ottimo

Ottimo tofu, cremoso e con un sapore molto delicato.

Ottimo tofu delicato. Più morbido rispetto a quelli di altre marche ma anche di un’altra qualità. Molto digeribile e sazia anche

Non avevo mai provato il silken tofu e mossa da una ricetta vista online, ho deciso di acquistarlo. La consistenza richiama quella dei fiocchi di latte ed è molto versatile in cucina. Io l'ho utilizzato per fare l'omelette dello chef vegano Davide Maffioli, che bontà! Sapore libidinoso. Ho riprovato ad utilizzarlo nella zuppa ed è stato un ottimo modo per conferire un apporto proteico al piatto e renderlo completo. L'unico aspetto negativo? Averne acquistato solo due confezioni. È davvero buono, lo riprenderò e lo consiglio. Naturalmente per fare ricette, mangiato così non ha sapore perché è neutro. Date largo spazio alla vostra fantasia.

Era la prima volta che mangiavo questo tipo di tofu: il sapore è diverso dal solito panetto di tofu al naturale, molto più delicato e amabile. Ho usato questo tofu all'interno di un'insalata con pomodorini, cipolle, mais e zucchine; ho condito con olio di girasole e sale integrale di Trapani: goduria per il palato!

L'abbiamo utilizzato in un impasto per una torta salata ed è venuta buonissima L'abbiamo ricomprato e proveremo a sperimentare altri piatti. Eì un prodotto particolare, non è il solito tofu.

Tra i "silken Tofu" che preferisco. Buona la qualità, buono il gusto delicato, buona la consistenza, buono in ogni suo utilizzo. Non male il prezzo.

Personalmente non l’ho trovato strepitoso, ha un sapore molto “mild”, e la cosa mi stranisce perché a parte i tofu freschi e serviti caldi in Giappone, non ho mai più assaggiato qualcosa di simile. Da un certo punto di vista ricorda quel tipo di tofu, ma risulta comunque diverso, no l’ho particolarmente apprezzato, tanto da riciclarlo all’intento di un impasto (con cui ho fatto del pane, venuto strepitoso in realtà). Secondo me va provato e poi valutato a seconda del gusto personale.

Sorprendente questo tofu sia per le preparazioni salate e dolci

Di solito non so come usarlo ma ho trovato delle ricette sia dolci (budino al cioccolato) che salate (maionese alla curcuma) e devo dire che il risultato è ottimo. Ne terrò sempre uno in casa per varie e eventuali. So che se ne fa anche del finto uovo strappazzato, ma io ormai col sapore uovo ho chiuso da anni.

Molto particolare

Finalmente un tofu dalla consistenza e dal sapore invogliante, ottimo anche soltanto marinato con salsa di soia e scorza di limone, decisamente appetitoso se spadellato con olio fino a renderlo croccante fuori! Da tenere sempre in dispensa

In generale non mi posso definire un'amante del tofu perché non sono molto brava a cucinarlo e quindi mi risulta sempre un po' asciutto e insapore...invece questo prodotto me l'ha fatto davvero riscoprire! Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, non è in forma liquida (io pensavo fosse tipo panna da cucina), ma ha la consistenza di un budino, il che lo rende perfetto per preparare, per esempio, delle ottime polpettine di verdure. Io l'ho abbinato alle zucchine e alla patata dolce e il risultato è stato davvero ottimo. Provare per credere!

Ho frullato la crema di tofu insieme ai pomodorini e capperi creando un pesto vellutato poi spalmato su bruschette . Fantastico servire come aperitivo

Ottima per la pasta !

Non avevo mai provato il tofu nel tiramisù e nei dolci pensando che non si prestasse bene allo scopo, ma grazie a questo prodotto mi sono dovuta ricredere! Grazie a questo silken tofu creo delle creme davvero deliziose e non si sente il retrogusto "fagioloso" del tofu al naturale. L'ho provato anche strapazzato con del curry e origano e devo dire che si presta bene anche per le ricette salate! Consigliato!

Finalmente il tofu che cercavo! La consistenza cremosa lo rende perfetto per essere spalmato oppure unito ad altri ingredienti per creare una gustosa salsina. Provate le pennette condite con tofu spalmabile, zucchine e basilico...una prelibatezza!!

Questo tofu è diverso da quello classico lo si può abbinare con tutto al posto di carne, pesce e formaggi vari. vellutato, cremoso ed saporito.