Data di acquisto: 25/11/2014
Ottimo prodotto, naturale senza aggiunta di zuccheri nè grassi o emulsionanti di varia natura. La consistenza non è densa anzi piuttosto liquida e se si vuole spalmarla su pane o fette si deve fare attenzione! Per me è fantastica per preparare un cioccolato spalmabile fatto in casa (cosí mi dura anche di più). 100g di cioccolato fondente bio 3 cucchiai di pasta di nocciole, sciroppo di agave qb a seconda del nostro gusto, 3 cucchiai di olio di riso e latte vegetale circa 100ml. Sciogliere il tutto a bagno maria per 5-6 min mescolando bene e controllando la consistenza che deve essere abbastanza liquida poi versare in barattolini di vetro 2/3 a seconda della misura e lasciar raffreddare prima a temperatura ambiente poi in frigo. Il risultato è davvero ottimo per un cioccolato morbido e salutare. Il sapore delle nocciole lo renderà ancor più buono e goloso! Da provare!