Recensioni e opinioni su “Chitarrini di Farro Monococco Bio”

Name: Chitarrini di Farro Monococco Bio
Brand: Podere Pereto
SKU: V0058199
Rating: 3.5 (2 reviews)

Podere Pereto

Chitarrini di Farro Monococco Bio

Pasta di Farro italiano varietà antica

su 2 recensioni

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Formato di pasta molto particolare e non facile da trovare tra i prodotti bio di farine particolari come quelle antiche o addirittura al farro come queste. Purtroppo infatti si trovano perlopiù spaghetti e tagliatelle oltre a penne ed eliche. Sicuramente le ricomprerò.

Ho scelto questa pasta, perché è Monococco toscano, con un indice Più basso di glutine. Devo dire che il gusto è autentico e delicato. La cottura è veloce, solo 4 minuti. Unica pecca tiene poco la cottura, Restano un pò mollicci..

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Pasta di Farro italiano varietà antica

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