Recensioni e opinioni su “Chicchi di Quinoa Italiana Bio”

Ho acquistato questa marca di quinoa perché la varietà che usavo prima risultava amara dopo la cottura. Questa marca che ho usato per fare il pane, le piadine lasciando il chicco in ammollo per una notte, insalate varie, unita ai legumi per fare i burgher non ha mai avuto un retrogusto amaro. La quinoa è estremamente versatile in cucina, dal dolce al salato. Cosa da non poco conto, il prodotto è prodotto in italia e per di più è biologico. Altra cosa importante è che non necessita di lavaggio pre cottura in quanto è certificato che non contiene saponine. Se si è a corto di idee su come cucinarla sulla confezione è stampata anche una ricetta. Un'altra cosa positiva da sottolineare è che il produttore non ha utilizzato la plastica per l'imballo esterno. Rapporto quantità/prezzo un po' elevato (personalmente) ma credo che vada premiato l'impegno a produrre un prodotto biologico sul nostro territorio. Sul sito dell'azienda ho visto che propongono altri prodotti a base di quinoa sicuramente da provare.

Sono sempre un po' scettica verso la quinoa perché ha un sapore molto molto deciso e se non piace difficilmente si riesce a mascherare. Questo prodotto invece è molto buono, sapore meno marcato e gustoso, tempi di cottura perfettamente coerenti con quanto indicato nella confezione e incarto differenziabile nella carta. Il prezzo non è basso, ma considerando che si tratta di quinoa italiana, un sacrificio si può fare, cerco di puntare alla qualità e non alla quantità.

In primis il fatto che siano già lavati. Io li sciacquo una volta sola e sono subito pronti per essere cotti. Risparmio di tempo e di acqua. Assolutamente consigliati

Quinoa buona e salutare ma trovo che contenga anche molte altre parti della pianta a parte i semi

Eccellente quinoa di coltivazione, lavorazione e produzione totalmente italiane. Contiene naturalmente meno saponine rispetto alla quinoa estera, è biologica, senza glutine e veramente perfetta, dopo un ammollo e una veloce cottura, per insalate di verdure; eccezionale anche per delle crepes (frullando i chicchi crudi e ammollati). Da ricomprare.

Ho voluto dare un’altra possibilità nel valutare questi chicchi di quinoa ma aime’ il mio pensiero non e’ cambiato. Certi sacchetti contengono meno impurità e legnetti ma devi essere fortunato a prendere quello giusto. Sto iniziando a pensare che il sacchetto non trasparente sia voluto per non far vedere il prodotto nella sua integralezza. In più è’ impossibile togliere tutte le impurità con un cucchiaio in cottura. Ce ne sono davvero troppe. Non lo consiglio!

Molto amara e difficile da cucinare

È buon ottimo prodotto utile per un alimentazione sana, buon rapporto qualità prezzo, usato in minestre e per la preparazione di polpette.

ho provato questi bei chicchi di quinoa per far delle croccanti barrette alle mandorle: risultato saporito e molto appetitoso; ottima tenuta alla cottura anche in forno

Quinoa italiana...tra le poche. Bello leggere la storia dei produttori! Va sicuramente lavata bene perché ci sono molte impurità, ma almeno si ha un prodotto italiano

Buon sapore. La quinoa va sempre lavata bene prima dell'uso, io la lascio anche ammollo per alcune ore e risciacquo diverse volte. Senza glutine è adatta a tutti.

Ho voluto provare questi chicchi di quinoa e ne sono rimasta davvero soddisfatta. Sono fragranti e molto sfiziosi, facilmente abbinabili con ortaggi e legumi. Mi è piaciuta molto la loro consistenza, meno morbida di quello che ci si aspetterebbe. Buoni!

Buonissimi per fare ottimi porridge sia a caldo che a freddo oppure tritati negli impasti sia dolci che salati. Mi piace molto questa piccola azienda italiana. Consigliati!

Buongiorno a tutti consiglio a tutti questa quinoa da preparare in padella rapidamente perché si può associare a verdura o pesce e fa molto bene al nostro intestino

È la prima volta che ho acquistato la quinoa quindi non ho paragoni con altre marche. Ho trovato questo cereale leggermente amarognolo, ho letto che di solito la quinoa è amarognola, e per me abbastanza gustoso Quindi è un prodotto che consiglio e che riacquisterò

Ho acquistato per la prima volta questa quinoa: ottimo prodotto.

Questa quinoa ha semi molto piccoli ma va cotta a lungo più di altre, rimane un certo retrogusto tendente all'amarognolo, ma a me non dispiace affatto

Punto d forza prodotto italiano. Problema tante impuritá é bisogna lavare e state attento a raccogliere

La quinoa in chicchi di Quin è veramente ottima! La qualità è superiore alla quinoa di altre marche secondo me e anche il gusto è ottimo perché non risulta amaro. Ovviamente va sciacquata e tenuta a mollo prima della cottura. Io la faccio stare in acqua almeno cinque ore cambiando l'acqua di tanto in tanto o cmq fino a che l'acqua sia diventata più limpida. La consiglio vivamente.

Ottima quinoa . Il sapore è delicato , il grande vantaggio è che non contiene saponine , pertanto la preparazione risulta molto veloce . Non è richiesto ammollo. Unica pecca i chicchi sono un po’ piccoli