Data di acquisto: 15/07/2022
Ho conosciuto la carruba circa 35 anni fa quando ero a Londra come ragazza alla pari e adoravo entrare nei "negozi della salute". L'ì, fra i vari prodotti che acquistavo, c'erano sempre dei biscotti con carruba che sostituiva le coperture di cioccolato e li adoravo. Mi attiravano di più del cioccolato. Per ora ho utilizzato questa farina per fare degli squisiti muffins abbinandola a cocco rapè e farina di riso e a tutti gli altri ingredienti. Risultato: muffins squisiti.