Data di acquisto: 07/02/2014
E' un ottimo latte per fare formaggi e yogurt vegani autoprodotti, ma anche creme, cioccolate in tazza e dolci al cucchiaio, perché è piuttosto denso, totalmente naturale e con un buon sapore non eccessivamente marcato. Come valutazione totalmente soggettiva, aggiungo che lo preferisco per cucinare che semplicemente da bere da solo o con aggiunta di caffé, ma solo perché preferisco un latte più "leggero" per questo. Consigliato.