Recensioni e opinioni su “Besciamella di Riso Vegetale Biologica”

Ho acquistato questa besciamella dopo averla assaggiata in una lasagna vegana. Ho subito desiderato ripetere la ricetta per la mia famiglia. Devo dire che pur essendo prevenuta nei confronti dei prodotti a base di riso, mi sono dovuta ricredere. Si presenta molto densa e dal sapore delicato ma è molto versatile. L'ho usata per le lasagne vegane e senza glutine, per lasagne tradizionali e per gratinare verdure. A mio parere una validissima alternativa alla besciamella tradizionale a base di latte vaccino, ammorbidisce i piatti senza appesantirli, lasciandoli molto più digeribili. Si presenta molto densa e compatta, di conseguenza la scaldo leggermente prima di utilizzarla. Consiglio di assaggiarla prima di procedere alle preparazioni in modo da insaporirla con le spezie che più sono gradite.

ottima per tutte le preparazioni che necessitano di una salsa leggera gustosa e salutare

Mi aspettavo un sapore dolce ed invece sono perfette.

sicuramente è molto leggera rispetto a quella tradizionale, ma l'ho utilizzata per fare la lasagna e devo dire che la differenza non si è sentita per niente!

Ho ridotto al minimo il consumo di latte e di preparazioni a base di latte, così ho deciso di provare questa besciamella vegetale. Devo dire che anche già assaggiandola a crudo si sente la buona qualità, non c'è retrogusto chimico e il fatto che l'amido di mais utilizzato per addensare gli ingredienti che la compongono non sia modificato (cosa purtroppo troppo diffusa oggi) ma biologico già vale l'acquisto. A cotture medie la salsa tiene bene la consistenza densa (per spadellare una pasta ad esempio), in cotture al forno un po' la consistenza viene meno ma resta comunque molto buono il gusto; lo consiglio dunque nelle preparazioni come le lasagne e i cannelloni, è davvero un buon prodotto alternativo a quelli di latte vaccino. Buon rapporto qualità-prezzo.

Buonissima alternativa vegetale alla classica besciamella con latte vaccino! Leggera e delicata, adatta a qualsiasi preparazione da forno!! consigliata!!

Una besciamella che ha soddisfatto pienamente le mie aspettative: gusto delicato e densa al punto giusto. Direi che è un'ottima alternativa alla besciamella classica, molto più leggera di questa, per un gratin di sicuro successo.

HO PROVATO AD UTILIZZARE QUESTO PRODOTTO PER CUCINARE LE LASAGNE E NE SONO RIMASTA MOLTO SODDISFATTA, LA UTILIZZERO' SICURAMENTE ANCORA, AMMORBIDISCE MOLTO LA SFOGLIA (SENZA GLUTINE). UNA CONFEZIONE LA UTILIZZO TUTTA PER UNA TEGLIA CHE POI VERRA' ASSORBITA DURANTE LA COTTURA. L'UNICA NOTA NEGATIVA E' CONTIENE UN PO' DI CARRAGENINA.

Veramente gustosa la besciamella alternativa a quella classica, che risulta piuttosto calorica. La besciamella al riso è ottima per condire cannelloni e lasagne al forno. Le ho preparate con tofu e mandorle tostate. Il sapore risulta delicato e gradevole al palato, tanto che i non-vegani non hanno notato molta differenza. Consigliatissima, a tal punto che ho comprato la quarta confezione.

Ottima alternativa alla besciamella classica, ma senza latticini. A base di riso, ma soprattutto senza oli tropicali, è l'ideale per le lasagne al forno: è l'utilizzo che ne faccio più di frequente e devo dire che il risultato è molto gustoso.

buona e consistente, uso preferibilmente i prodotti di riso, la soia è più "pesante"

Questa besciamella è buona come sapore, anche se un po' insipida per i miei gusti. Inoltre quando si scalda tende un po' a liquefarsi, perdendo la sua consistenza. Mi dispiace ma non la ricomprerò

ottima besciamella per chi preferisce fare a meno dei latticini,e rapporto qualità prezzo buono vista la quantità.

abbastanza buona, il gusto lascia un pò a desiderare, ma si può prendere e tenere per momenti di fretta. quando non si ha tempo di cucinare, rispetto ad altre creme vegetali è buona.

La besciamella è veramente gustosa. Non contiene olio di palma e non fa assolutamente rimpiangere la besciamella tradizionale. Io l'ho utilizzata per fare una lasagna ai funghi e sono rimasto molto soddisfatto.

Alternativa alla solita besciamella in quanto non contiene lattosio unico problema contiene carragenina che irrita comunque l'intestino e mi crea gonfiore e crampi ...peccato

molto più leggera rispetto alla besciamella classica ed ha più o meno la stessa consistenza

il sapore è forse più dolce rispetto alla besciamella tradizionale, ma è un ottimo sostituto e riesce a rendere gustoso anche il cavolfiore.......

Da quando ho eliminato i latticini dalla mia alimentazione ho provato alcuni tipi di besciamella vegetale pronta e ho tentato più volte di prepararla con diversi tipi di latte vegetale, ma non ho mai ottenuto il risultato sperato. Ho deciso comunque di provare questo nuovo prodotto spinta dalla qualità degli ingredienti e sopratutto dall'assenza dell'olio di palma presente in quasi tutti i prodotti simili. Inizialmente aveva una consistenza densa e corposa, ma durante la cottura in forno si è sciolta completamente. Devo dire che non ha un odore sgradevole come quella provata in passato e anche il gusto è risultato molto delicato, difficile da percepire in mezzo agli altri ingredienti. Tuttavia trovo che si possa paragonare più a una panna da cucina che a una besciamella; infatti l'abbiamo aggiunta anche alla crema di peperoni per condire la pasta e al composto per un tortino di patate e cipolle cotto al forno.