Data di acquisto: 16/05/2023
Consumo sempre i cereali in chicchi integrali. Le farine, si sa, non hanno le stesse capacità nutritive. Metto sempre in acqua i cereali per tutta la notte. Così iniziano a germinare e a potenziare i nutrienti. Inoltre si cucinano più velocemente. Spesso faccio cuocere il cereale insieme a un legume e qualche verdura. Così ho un primo piatto completo. L’avena, in particolare, la abbino a una sensazione di tranquillità. Consigliata