Recensioni e opinioni su “Alga Wakame Istantanea”

Buonissima! Il mio è stato un esperimento perché non l'avevo mai provata ma l'ho trovata proprio gradevole. La riprenderò senz'altro.

Era la prima volta che acquistavo questa alga wakame, dopo averne letto gli innumerevoli benefici minerali e vitaminici di questa "insalata" di mare, tra le alghe che ho assaggiato trovo che sia quella dal gusto più gradevole, è sufficiente idratarla in acqua fredda per utilizzarla nelle ricette, meglio a fine cottura, ricette in cui bisogna fare attenzione al dosaggio del sale, perché già l'alga wakame ne contiene molto, nella preparazione di alcuni piatti infatti il sale si può omettere del tutto a mio parere, io la utilizzo nelle minestrine di pasta, nei minestroni di verdure, nei germogli di soia saltati in padella, negli spaghetti di soia, nei ravioli in brodo, nel riso e anche come ingrediente del pinzimonio. La consistenza gelatinosa all'inizio può fare impressione ma è solo questione di abitudine, nella cucina orientale queste alghe vengono utilizzate con la stessa frequenza con cui quella in occidentale utilizziamo il prezzemolo, il rosmarino e il basilico. La consiglio a tutti da tenere in dispensa!

Ho preso queste perchè sul libro delle alghe in cucina c'è scritto che le migliori sono quelle della Bretagna. Queste sono buonissime e ne proverò altre per sentire la differenza. Le ho messe nella vellutata di piselli spezzati, il gusto è decisamente più buono e inoltre tolgono la flatulenza tipica dei piselli.

questa alga è utilizzima soprattutto nelle zuppe

L'ho utilizzata per la prima volta per fare la zuppa di miso in casa e il risultato è stato ottimo. Il sapore non sembra particolarmente forte per cui proverò ad utilizzarla anche in altri piatti, come zuppe di verdura e preparazioni di pesce. Comodo il porzionamento già in striscioline pronte all'uso.

ottima qualita,sapore delicato.

ho provato altre alghe ma queste sembrano più gradevoli da mangiare. Come le altre l'odore di mare è molto persistente, ma sono un vero toccasana.....

Non tutte le alghe mi piacciono ma queste si, mi sono state regalate e ne sono rimasta contenta la uso specialmente nelle zuppe di verdura

ottime! le metto in tutte le preparazioni salate

Come l'alga kombu la utilizzo nella preparazione del mio sale aromatico. È uno degli ingredienti che lo rendono speciale

La prima volta che uso questo tipo di alga e ne sono rimasta sorpresa perchè pensavo che non mi sarebbe piaciuta. Si presenta in piccole porzioni che una volta reidratate si presentano in piccole striscette un po' viscidine e dal sapore e profumo più forte rispetto ad esempio alla kombu.Le metto direttamente nelle pietanze di breve cottura soprattutto sul pesce dando ad esso sapore di pescato. Ne ho macinato una parte a secco per usarlo come condimento a crudo su tutte le pietanze miscelandola con curcuma in polvere e travasandolo in un piccolo contenitore con fori per permetterne il dosaggio misurato: davvero eccezionale come miscela dona ai piatti un sapore unico e originale.

lo compro sempre. mi piace molto nelle zupe con mizo.

Buonissima in zuppa di miso, con gli spaghetti di soia e le verdure, io la spezzetto ancora molto, perché purtroppo come tutte le alghe è gelatinosa, e non a tutti piace la consistenza, ma il sapore si!!

Prodotto che soddisfa le aspettative: non ho mai consumato alghe prima, ma su consiglio del nutrizionista le ho comprate. Le aggiungo a zuppe di verdura, sono gradevoli e si reidratano nel tempo di cottura della zuppa. E si possono far passare per una verdura, tipo bieta!

Un buon condimento anche per chi vuole sostituire il sale. Nelle insalate è ottima, ma ha un sapore predominante; la inserisco meglio nelle zuppe dove lascia un sapore di mare buonissimo.

Ottime, le lascio ammollare un po' nell'acqua fredda e poi le aggiungo all'insalata, oppure preparo una vera e propria insalata di alghe condita con semini di sesamo tostati e un po' di salsa di soia.

forse leggermente cara, ma di ottima qualità. nell'insalata hanno per me un gusto un po' troppo forte, le ho preferite nella classica zuppa di miso.

Ottimo prodotto, dal sapore forte(mare) ricca di vitamine. un consiglio poca acqua quando le reidratate, inquanto con poca acua raddoppiano il volume e assumono la loro tipica colarazione verde scuro. Consiglio di aggiungerla alla vostra insalata,ottima.

Molto buone e gustose. Perfette sbriciolate nell'isalata e in tutte le zuppe orientali. Hanno uno spiccato sapore di pesce.

molto buono,