Recensioni e opinioni su “Alga Wakame Istantanea”

questa è la seconda confezione che compro . Il prodotto mi piace e mi soddisfa anche il prezzo. consigliatissimo

Quest'alga è buonissima! E' molto comoda da usare perché è già divisa in fili ed ha un sapore veramente eccezionale, anche per me che l'ho assaggiata per la prima volta! Ce ne sono di altri tipi che sono appiccicate tra loro e poi bisogna tagliarle, ma questa confezione qui è comodissima ed è buonissima!

Molto buona, si lascia per un paio di minuti in ammollo in acqua fredda e reidratata risulta proprio come le alghe fresche. Mi è piaciuta molto sia con riso che in insalata, dal sapore delicato e gradevole. La prederò ancora di sicuro.

Devo dire che questi fiocchetti di alga sono stati una vera scoperta! Gustosissimi da aggiungere ai piatti più svariati, a cui danno croccantezza, freschezza e un delicato sapore marino. Adoro sgranocchiarli anche crudi...deliziosi e ricchi di minerali. Il fatto che siano di Bretagna mi rassicura. Trovo che l'azienda produttrice sia affidabile e seria. Le consiglio vivamente.

L'alga wakame è indispensabile per fare la zuppa di miso, che andrebbe preparata quotidianamente per la salute dell'intestino, e questo prodotto consente di avere questo ingrediente ad un prezzo conveniente. Consigliato.

E' buonissima. Degna dei migliori ristoranti giapponesi! La uso soprattutto per preparare la zuppa di miso, ma è ottima anche in altre preparazioni. La faccio reidratare e la cuocio nella zuppa solo per pochi minuti (2-3). Consiglio vivamente anche le altre alghe della stessa marca.

Ho acquistato per la prima volta l'Alga Wakame e l'ho usata ancora pochissime volte. Non conoscevo questo "prodotto" ma incuriosita da alcune ricette ho voluto provarla. E' cmq un ottimo sostituto del sale, ottima quindi per insaporire zuppe e minestre ma credo che si possa mangiare anche cruda. Cerchero' sicuramente altre ricette per poter utilizzare in cucina l' alga Wakame, la provero' anche con il miso. Consiglio anche a voi di provare questa Alga.

Buonissima! Il mio è stato un esperimento perché non l'avevo mai provata ma l'ho trovata proprio gradevole. La riprenderò senz'altro.

Era la prima volta che acquistavo questa alga wakame, dopo averne letto gli innumerevoli benefici minerali e vitaminici di questa "insalata" di mare, tra le alghe che ho assaggiato trovo che sia quella dal gusto più gradevole, è sufficiente idratarla in acqua fredda per utilizzarla nelle ricette, meglio a fine cottura, ricette in cui bisogna fare attenzione al dosaggio del sale, perché già l'alga wakame ne contiene molto, nella preparazione di alcuni piatti infatti il sale si può omettere del tutto a mio parere, io la utilizzo nelle minestrine di pasta, nei minestroni di verdure, nei germogli di soia saltati in padella, negli spaghetti di soia, nei ravioli in brodo, nel riso e anche come ingrediente del pinzimonio. La consistenza gelatinosa all'inizio può fare impressione ma è solo questione di abitudine, nella cucina orientale queste alghe vengono utilizzate con la stessa frequenza con cui quella in occidentale utilizziamo il prezzemolo, il rosmarino e il basilico. La consiglio a tutti da tenere in dispensa!

Ho preso queste perchè sul libro delle alghe in cucina c'è scritto che le migliori sono quelle della Bretagna. Queste sono buonissime e ne proverò altre per sentire la differenza. Le ho messe nella vellutata di piselli spezzati, il gusto è decisamente più buono e inoltre tolgono la flatulenza tipica dei piselli.

questa alga è utilizzima soprattutto nelle zuppe

L'ho utilizzata per la prima volta per fare la zuppa di miso in casa e il risultato è stato ottimo. Il sapore non sembra particolarmente forte per cui proverò ad utilizzarla anche in altri piatti, come zuppe di verdura e preparazioni di pesce. Comodo il porzionamento già in striscioline pronte all'uso.

ottima qualita,sapore delicato.

ho provato altre alghe ma queste sembrano più gradevoli da mangiare. Come le altre l'odore di mare è molto persistente, ma sono un vero toccasana.....

Non tutte le alghe mi piacciono ma queste si, mi sono state regalate e ne sono rimasta contenta la uso specialmente nelle zuppe di verdura

ottime! le metto in tutte le preparazioni salate

Come l'alga kombu la utilizzo nella preparazione del mio sale aromatico. È uno degli ingredienti che lo rendono speciale

La prima volta che uso questo tipo di alga e ne sono rimasta sorpresa perchè pensavo che non mi sarebbe piaciuta. Si presenta in piccole porzioni che una volta reidratate si presentano in piccole striscette un po' viscidine e dal sapore e profumo più forte rispetto ad esempio alla kombu.Le metto direttamente nelle pietanze di breve cottura soprattutto sul pesce dando ad esso sapore di pescato. Ne ho macinato una parte a secco per usarlo come condimento a crudo su tutte le pietanze miscelandola con curcuma in polvere e travasandolo in un piccolo contenitore con fori per permetterne il dosaggio misurato: davvero eccezionale come miscela dona ai piatti un sapore unico e originale.

lo compro sempre. mi piace molto nelle zupe con mizo.

Buonissima in zuppa di miso, con gli spaghetti di soia e le verdure, io la spezzetto ancora molto, perché purtroppo come tutte le alghe è gelatinosa, e non a tutti piace la consistenza, ma il sapore si!!