Recensioni e opinioni su “Aida 3.3 - Farina Biologica Tipo 1”

Voto medio su 13 recensioni dei clienti

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Recensioni dei clienti

Prodotto di ottima qualità, per la pizza è la mia farina preferita e ha dato risultati eccellenti anche per i grandi lievitati

Farina di alta qualità, molto buoni i risultati alveolati e leggeri, molto saporiti e non gommosi. Valida anche per rinfrescare il lievito madre.

Finalmente sono riuscita a fare una buona pizza

Sono solita acquistare questo tipo di farina per due validi motivi: la sua provenienza e la sua capacità di rendere il pane fatto in casa leggero e gonfio, ricco di alveolature e non da meno di quello fatto dal panettiere.

Ottima farina biologica, facile da lavorare e molto versatile. L’ho utilizzata per pane e pizza ottenendo un impasto elastico e ben lievitato. Il sapore è davvero genuino e si sente la qualità della materia prima. La ricomprerò sicuramente.

Ottima farina biologica, andrebbe specificato meglio che è una farina con molta forza che va a sostituire la manitoba, dalla descrizione non si capisce facilmente, comunque è un buon prodotto

Ottimi risultati sia dolci sia salati, la uso anche per il mio lievito madre, sia da sola sia miscelata con altre farine. Da quando l'ho scoperta non manca mai nella mia dispensa.

Ottima farina. Utilizzata per l'impasto della pizza mi ha permesso di avere un'ottima alveolatura. Consigliata

ottima farina da mischiare con farine più pesanti ottima soprattutto per pizza pane anche per gnocchi.

Ottima farina la uso da anni, un po’ per tutto, pane pizza dolci, lievitati.

Comprata più volte. Si sentono tutte le caratteristiche che cerco in una farina.

Ottima farina di grande qualità, altamente digeribile e facilmente lavorabile.

E' una novita' in casa Antico Mulino Rosso. In pratica una manitoba "integrale", perfetta per i rinfreschi e per la pizza. Io la mescolo sempre con semola rimacinata e farina in grani antichi e la lievitazione non ne ha risentito.

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Aida 3.3 - Farina Biologica Tipo 1