Data di acquisto: 07/10/2024
L'Agaricus blazei (Agaricus blazei Murril), detto anche ABM, ha attirato l'interesse degli scienziati, dopo che nel 1960 il dott. Cinden e la sua equipe di ricercatori dell'Università della Pennsylvania, scoprirono che gli abitanti di una zona del Brasile, abituali consumatori dei funghi Agaricus blazei, erano molto più longevi e molto meno soggetti a malattie del resto della popolazione.