Acquistato il 22/09/2025
Lo utilizzo per fare i formaggi vegetali, super utile mai più senza
Acquistato il 18/06/2025
acquistato il prodotto per la preparazione di formaggi. Utilizzato per la conservazione di mozzarelle vegane da me prodotte. Consiglio l'acquisto qualità / prezzo buona
Acquistato il 04/06/2025
L’acido lattico è difficile da reperire ma grazie al servizio eccellente di Macrolibrarsi ho potuto acquistare questo prodotto garantito per uso alimentare. Ottimo e con un buon rapporto qualità prezzo. Consigliato.
Acquistato il 04/06/2025
Un acido lattico perfetto da dosare, comodo da conservare (per me in frigorifero) e con ottima resa nelle preparazioni dei formaggi vegetali.
Acquistato il 04/06/2025
ottimo prodotto, l'ho usato per produrre del formaggio "grana" vegetale ed il risultato è stato di tutto rispetto!
Acquistato il 04/06/2025
Fin ora l’ho usato in un’unica ricetta e funziona bene
Acquistato il 04/03/2025
Ho provato questo prodotto per la preparazione di un formaggio simil grana fatto in casa, seguendo ricetta dello chef Maffioli, ed effettivamente fa la differenza. L'ho provato anche per fare un pesto vegeta di zucchine ed il risultato è stato molto soddisfa... Adesso devo provarlo per fare una ricotta dura di mandorle ma credo che anche in questo casi non rimarrò delusa. Se amate le autoproduzioni tipo formaggi vegetali, pesti fatti in casa, vi consiglio caldamente di provarlo perché la differenza si sente eccome.
Acquistato il 22/01/2025
