Recensioni e opinioni su “Zero Glutine Zero Rinunce”

Libro sfizioso.

Conoscendo gli autori e seguendoli su Facebook sinceramente mi aspettavo ricette più particolari, invece sono le solite fritte e rifritte, viste on line e già viste sul loro libro precedente in salse diverse. Niente di che

Segueo Diana e Alessio sui social e ho già fatto qualche ricetta, anche del libro sono rimasta molto soddisfatta ricette semplici da fare con ingredienti facilmente acquistabili, consiglio il libro

Ne ho acquistato una copia per me e una da regalare ad una persona che da poco aveva scoperto di avere problemi di intolleranze ad glutine. E' stata una conferma seguendoli già sui social e mi fa piacere averlo a portata di mano per sfogliarlo quando voglio avere nuove idee. Ottimo anche per chi non ha intolleranze per avere sempre nuovi spunti!

Seguo Diana e Alessio sulla loro pagina Facebook! E' facile amarli: semplici e fantastici nel contempo. Le loro proposte sono anche stimolo per inventare alte ricette anche variando qualche ingrediente. Consiglio

Ho voluto acquistare il libro per la curiosità di vedere ricette senza glutine, soprattutto per i panificati. Non è semplice farli se nn si ha dimestichezza ma con un po’ di consigli, verranno bene ?

Davvero un ottimo libro! Molte idee originali, gustose ma soprattutto sane! Grazie a loro mi si è aperto un mondo, tutto da scoprire!

Non metto 5 stelle perché mi sarebbe stato utile con più ricette vegane che vegetariane poiché sono intollerante all' uovo

Libro scritto molto bene e descritto in modo chiaro. Per me molto utile. Eccellente. Grazie Diana e Alessio.

Ho già fatto almeno 4 ricette dal libro e ognuna è soddisfacente, soprattutto per il mio piccino di 5 anni. Un libro che finalmente usa davvero farine naturali (quinoa, grano saraceno ecc.) e non sempre farina di riso e amidi che alla fine sono gli stessi ingredienti dei preparati! Per me sono un faro nella nebbia per una mamma che deve fare piatti sani e senza glutine. Grazie al cielo esistono Diana e Alessio!!

Decisamente utile, con numerose ricette dalle quali prendere anche spunto per strutturarne altre secondo i propri gusti.

Libro di facile lettura , ben fatto con bella grafica...lo consiglio

Un libro che ho letto, segnando le ricette più confacenti da provare subito. Devo dire che sono ottime ricette con alcuni fondamentali come la besciamella vegetale, maionese e pesto, creme dolci varie e pure il parmigiano e il formaggio vegetale! Ricette semplici con pochi preziosi ingredienti che mi hanno conquistato e che metterò presto in opera. Al momento, sto attuando quelle di Organizzarsi in cucina di S. Bellomo (altro libro molto valido, preso qui) e presto abbinerò anche queste!