Recensioni e opinioni su “Vongole Felici ”

Vongole Felici — Libro

Manuale di Cucina Ecozoica (Vegan e Crudista) ispirata alla selvaticità e ai cicli naturali

MaVi

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su 5 recensioni

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Adoro la cucina alternativa alla tradizionale, da vegetariana mi piace sperimentare e cercare nuove idee da sperimentare e questo testo me ne ha regalati molti e con simpatia! Ogni tanto lo riprendo e devo dire d'essere contenta d'averlo acquistato.. Lo consiglio, coraggio sperimentate anche voi!

una visione alternativa di cucinare i cibi

Bellissimo libro da utilizzare ogni giorno per ricette veramente sfiziose e particolari.... i piatti di finto pesce sono eccezionali e richiamano veramente il profumo di mare senza uccidere nessuna creatura. Tantissime le ricette e tante possibilità di variazioni....complimenti ottimo lavoro

Assolutamente da leggere e sperimentare. Le ricette non sono le classiche ricette vegan-crudiste. Tanta fantasia c'è dietro con un senso più profondo. Ecopacifico. Vale la pena!

conoscevo la cucina ecozoica tramite il canale di youtube.Trovare il libro di Mavi è stato come ritrovare un caro amico dopo molto tempo.. Un libro scritto con amore, il sentiero coraggioso da intraprendere per vivere in equilibrio. Le sue simpatiche e pacifiche ricette sono squisite. Questo libro permette di esplorare un modo totalmente nuovo di cucinare, un viaggio tra rivisitazioni in chiave vegana di ricette della tradizione italiana. Diventa contagiosa la passione dell'autrice per la difesa pacifica dell'ambiente e delle creature che vivono in essa. Il tono colorito ma al tempo stesso delicato di una donna che da molti anni sostiene l'ecopacifismo. L'aspetto non meno importante dedicato alla salute fuoriesce in modo talmente spontaneo e naturale alla quale non viene dedicato un capitolo a parte ma amalgamato nelle ricette. Per ogni stagione vi sono ricette e menù dedicate, questo anche per far comprendere come sia fondamentale seguire le stagioni anche nell'alimentazione.Libro semplicemente meraviglioso

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