Data di acquisto: 28/06/2020
Ho acquistato questo libro per curiosità e per avere qualche suggerimento su come utilizzare il cibo che spesso viene considerato scarto.
Recensioni e opinioni su “Riciclare in Cucina ”
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 05/03/2014
tanti spunti per ridurre gli scarti alimentari e preparare ottimi piatti
Data di acquisto: 22/02/2018
Il proposito è interessante ma l'obiettivo viene raggiunto solo in parte: le ricette che fanno effettivamente uso di scarti sono in numero ridotto e in media di preparazione piuttosto lunga. Quindi, lettura con alcuni spunti interessanti ma, secondo me, da perfezionare.
Data di acquisto: 12/01/2015
Un libro semplice e creativo. Ricco di spunti e suggerimenti utili per muoversi meglio in cucina onorando quanto più possibile la frutta e la verdura nella loro integrità. Se si ha la paura di "osare", nell'utilizzo degli abituali scarti di pulizia, questo libro è un ottimo stimolo per iniziare a superarla.
Riciclare in Cucina — Libro
Prezzo applicato: € 12,35
Prezzo intero: € 13,00
Sconto: 5%