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Recensioni e opinioni su “Riciclare in Cucina


Recensioni

Valutazione media: 4,3 stelle su 5

Voto medio su 4 recensioni dei clienti

50% recensioni con 5 stelle 5
25% recensioni con 4 stelle 4
25% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1
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Recensioni dei clienti

ANTONELLA B.

Recensione del 02/09/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/06/2020

Ho acquistato questo libro per curiosità e per avere qualche suggerimento su come utilizzare il cibo che spesso viene considerato scarto.

Rita B.

Recensione del 24/09/2018

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/03/2014

tanti spunti per ridurre gli scarti alimentari e preparare ottimi piatti

Luce R.

Recensione del 09/04/2018

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 22/02/2018

Il proposito è interessante ma l'obiettivo viene raggiunto solo in parte: le ricette che fanno effettivamente uso di scarti sono in numero ridotto e in media di preparazione piuttosto lunga. Quindi, lettura con alcuni spunti interessanti ma, secondo me, da perfezionare.

Donatella D.

Recensione del 28/03/2015

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 12/01/2015

Un libro semplice e creativo. Ricco di spunti e suggerimenti utili per muoversi meglio in cucina onorando quanto più possibile la frutta e la verdura nella loro integrità. Se si ha la paura di "osare", nell'utilizzo degli abituali scarti di pulizia, questo libro è un ottimo stimolo per iniziare a superarla.