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Data di acquisto: 18/11/2025
l'ho regalato ad un amica ortolana e ha apprezzato moltissimo per la scoperta di nuove ricette da mettere in pratica cucinando. Lo consiglio.
Recensioni e opinioni su “Radici e Tuberi in Cucina”
Radici e Tuberi in Cucina — Libro
Oltre120 ricette, accompagnate da splendide foto, per riscoprire gustosi e salutari ortaggi spesso dimenticati.
Alice Savorelli
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Recensioni dei clienti
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Data di acquisto: 28/10/2012
E' un bel libro con un sacco di ricette riguardo ad ortaggi che spesso non si cucinano (io ne sono l'esempio). Grazie alle ricette ho riscoperto questi ortaggi.
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Data di acquisto: 10/01/2015
mi piace perchè aiuta a sfruttare al meglio questi ortaggi in modo diverso dal solito e gustoso!
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Data di acquisto: 02/05/2013
Libro molto interessante dal momento che non sapevo proprio come cucinare e gustare la maggior parte di tuberi e radici. Tante ricette chiare e semplici.