Data di acquisto: 29/06/2024
Di questa Autrice ho acquistato anche altri due suoi libri: “Armonia Paleo” e “Diversamente dolci deliziosamente sani”. Questo testo presenta un’esaustiva introduzione sulle cause delle malattie autoimmuni, sugli alimenti da ridurre e/o evitare per abbassare il livello di infiammazione intestinale e su quelli, invece, da preferire per rinforzare il sistema immunitario. Le ricette presentate nella seconda parte del libro, splendidamente illustrate, propongono piatti semplici, nutrienti, gustosi, di facile realizzazione, ma, soprattutto, sane e benefiche per la salute dell’intestino!