Recensioni e opinioni su “L'Imbroglio nella Zuppa”

L'Imbroglio nella Zuppa — Libro

Cosa bolle in pentola nel "nuovo mondo" del cibo

Hans-Hulrich Grimm

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Questo libro smaschera tutte le porcherie che ogni giorno portiamo in tavola. Essere consapevoli di questo è la base per poter cambiare modo di nutrirsi. Il cibo può essere nutrizione o veleno. A voi la scelta

Da Unilever, Nestlé e Maggi, sino ai salumieri bavaresi, l'autore spiega perché è meglio stare lontani dai prodotti della GDO e fare la spesa dai contadini al mercato.

Testo molto interessante, con dati inediti sull'influenza della chimica negli alimenti.Peccato che non sia più disponibile; la mia copia è andata persa in mezzo a centinaia di libri sull'alimentazione

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