Recensioni e opinioni su “Le Verdure in Quindici Passi”

Le Verdure in Quindici Passi — Libro

Cucinarle, amarle e vivere felici

Stefano Erzegovesi

su 3 recensioni

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Purtroppo non sono rimasta soddisfatta!! Seguo le indicazioni ed i consigli di Stefano Erzegovesi nelle interviste, sui social ed ho letto altri suoi libri che mi sono piaciuti tantissimo. Questo mi ha delusa un pochino, mi aspettavo di trovare molte più ricette su una determinata categoria di verdure, appetibili e gradevoli... Per quello che cercavo io, si dilunga troppo in caratteristiche curiose sì, ma non molto utili, per chi come me, desiderava qualcosa di diverso. Mi spiace, ma ho utilizzato l'opzione di rendere l'articolo!!

Avevo ascoltato un webinar del dottor Erzegovesi e mi aveva colpito. Il libro è stato superiore alle aspettative:è scritto bene, trasmette amore ed empatia, c'è tanta ironia e quante risate! Tante informazioni e consigli utili, la mindfulness nel tagliare le verdure l'ho sperimentata e funziona. Non vedo l'ora che ci sia un seguito per tutte le altre verdure non trattate nel libro. Davvero bello.

Ho già letto altri libri dell'autore e mi sembra abbia la capacità di spiegare e divulgare informazioni relative alla nutrizione in modo semplice e chiaro, comprensibile anche a chi non è un esperto. In questo libro stravolge la prospettiva e chiede di entrare in empatia con le verdure per conoscerle meglio e soprattutto cucinarle e consumarle di più.

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