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Recensioni su Le Ricette del Dottor Mozzi 2 - Libro (30)



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Le Ricette del Dottor Mozzi 2

Le Ricette del Dottor Mozzi 2 - Libro

Esther Mozzi, Gianfranco Negri

Prezzo € 14,45

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max
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Coraggioso

Ho comprato tutti i libri del dott.Mozzi tutti utili e interessanti, anche se il risultato di alcune ricette non mi ha soddisfatto come i vari tipi di pani, appoggio il coraggio di presentare i must dei piatti italiani come pane, pizza e focacce con ingredienti che non contengono in modo naturale glutine, senza utilizzare i gluten free che non sono altro che mais riso e fecola

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Gianna
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Libro interessante

Bel libro interessante contiene anche le indicazioni di molte farina alternative, che prima non conoscevo affatto, che possono essere utilizzate anche da chi è celiaco.

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laura
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indispensabile

Indicatissimo per chi si avvicina alla dieta del Dr.Mozzi. Senza il suo libro avrei avuto serie difficoltà a preparare mangiare per me e mio marito dato che abbiamo gruppi sanguigni diversi

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Pia & Riccardo
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Ricette che passione

Riscontro un'ottima soluzione per migliorare il nostro stile di vita.

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Giorgio Vincenzo
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LE RICETTE

Libro buono, facile da capire. Anche se siamo del gruppo 0, dobbiamo modificare alcune sue ricette contenenti formaggio. Mancano le ricette di carne.

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sandra
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le ricette salate

libro buono mancano ricette di amaranto

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donata
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le ricette del dottor Mozzi 2 - libro

anche mio marito si è dovuto ricredere della bontà delle ricette del libro.

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dorotea elsa
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bello e facile da capire

naturalmente sono soddisfatta dell'acquisto, e devo dire che sono una cuoca esperta, ma il pane con la farina di riso non è venuto un granché. in ogni caso il pane di quinoa è venuto benissimo. le ricette sono davvero utili per chi voglia fare una scelta di alimentazione libera da glutine e dagli alimenti non adatti al gruppo sanguigno di appartenenza.

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max
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Coraggioso

Ho comprato tutti i libri del dott.Mozzi tutti utili e interessanti, anche se il risultato di alcune ricette non mi ha soddisfatto come i vari tipi di pani, appoggio il coraggio di presentare i must dei piatti italiani come pane, pizza e focacce con ingredienti che non contengono in modo naturale glutine, senza utilizzare i gluten free che non sono altro che mais riso e fecola

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Elisa
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Sono felice di questi libri acquistati...

Sono felice di questi libri acquistati su Macrolibrarsi e mi sono resa conto che ho un'infinità di giuste e sane soluzioni per vivere sana.

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Lucia Teresa
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Bel libro;

Bel libro; ho provato alcune ricette, come il pane di quinoa e di riso, la crema di feta e alcune altre. Davvero gradevoli!

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Daniela
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Ho comprato questo libro

Ho comprato questo libro, mi sono cimentata nel fare il pane di quinoa che è venuto mangiabile,ho provato anche il pane di miglio,che nn mi ha soddisfatto nel risultato finale....devo provare le altre ricette...

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Jessica
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Ricette ben illustrate con indicazioni in...

Ricette ben illustrate con indicazioni in base ad ogni gruppo sanguigno sotto ad ogni ricetta.

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sonia rossi
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Ottimo libro soprattutto per i celiaci.

Ottimo libro soprattutto per i celiaci. Belle foto e ricette semplici. Da tenere sicuramente in considerazione anche se nel mio caso meno carboidrati mangio e meglio è, soprattutto tutto ciò che assomiglia al pane. Da consultare comunque soprattutto per chi è intollerante al glutine.

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Francesca
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molto utile per fare una transizione...

molto utile per fare una transizione dai cibi di uso quotidiano a base di glutine verso quelli che non lo contengono. In effetti è questione d'abitudine.. Le ricette di base sono davvero interessanti. Mi piace Mozzi perchè riflette su cosa significa la semplicità, spesso sinonimo di genuinità. Io ammetto di aver visto anche dei video su youtube, altrimenti non avrei mai comprato i libri nonostante li avessi sfogliati varie volte. La comprensione dei suoi libri va approfondita a mio parere con altri testi dedicati al cibo vivo.

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Francesca
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Ho acquistato tutti e tre i...

Ho acquistato tutti e tre i testi del dot. Mozzi e quest' ultimo è sicuramente quello che graficamente mi ha deluso, però le ricette per ora mi sembrano valide! Ma non mi sono cimentata nel pane!

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Alberto
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Spiegazioni chiare

Spiegazioni chiare, quantità giuste, insomma ricette riproducibili senza ammattire, il che è essenziale. Ottimo libro!

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OLGA
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Mitico dott.

Mitico dott. Mozzi..bellissimo libro con tante ricette gustose e leggere. Ne ho già provate alcune buonissimeeee!!! Grazie

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maria
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libro chiaro e grafica accettabile

libro chiaro e grafica accettabile, ma non sono d'accordo sulla sua filosofia in quanto ha rispolverato e riadattato un sistema alimentare che già è ampiamente superato

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PAOLA
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Ricette molto interessanti ed utili per...

Ricette molto interessanti ed utili per anche per chi come me soffre di intolleranze.

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Cristina
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Libro molto utile per persone celiache...

Libro molto utile per persone celiache e per persone che seguono la dieta del dottor Mozzi. Vi sono ricette semplici, alla portata di tutti e per tutti i giorni e soprattutto le ricette di base per fare il pane senza glutine

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