Data di acquisto: 31/12/2025
Questo libro l'ho regalato a mio marito avendolo visto in TV ed essendo lui un bravo cuoco casalingo ha voluto approfondire i vari argomenti su come conservare e usare al meglio i prodotti, un bel libro veramente, e' rimasto contento.
Data di acquisto: 06/01/2025
Il testo è fatto molto bene, esauriente e comprensibile, di facile consultazione; offre consigli utili e spesso inaspettati sulle cose del quotidiano. in alcune parti - poche - si ha l'impressione che voglia dimostrare tesi predeterminate, ma nel complesso offre spunti interessanti e degni di approfondimento successivo.
