Libro esaustivo sull'argomento, tratta soprattutto dei possibili danni causati da una dieta troppo ricca di carboidrati ( che sono poi le malattie del secolo), con spunti per intraprendere uno stile dietetico a basso contenuto di carboidrati. Ci sono riferimenti bibliografici per chi volesse approfondire. Inoltre da alcune indicazioni per migliorare lo stile di vita, con attenzione ad esempio alla qualità del sonno ecc. L'ho trovato molto interessante e, nonostante la complessità del tema trattato, l'autrice spiega in modo semplice i vari concetti.

ottimo libro perchè ottimo medico conosco già da un po' questa dottoressa perchè la seguo sui social , nel libro sono raccolti tutti i suoi pareri sulla salute supportati da una corposa bibliografia, e consigli che sto già mettendo in pratica. ottimo quello sull'aceto di mele....

Seguo da sempre la dottoressa, ho letto molti suoi libri, oltre che dottoressa è una donna straordinaria, che sa veicolare concetti anche difficilissimi in maniera eccellente. E questo libro non mi ha delusa, da leggere tutto d'un fiato per chi è interessato a queste questioni, e tutti dovremmo esserlo, per crescere, o invecchiare, bene. Tutti dovrebbero leggerlo :)

Sono stata all'evento che la dottoressa Tomasi ha organizzato a Riva del Garda il 29/03/2025 e che portava il medesimo titolo del libro. Mi sono fatta autografare il libro che avevo in precedenza acquistato da voi. La giornata è stata interessantissima, ricchissima di spunti e di interventi di relatori di notevole livello. Come di notevole livello e ricchissimo di contenuti è il libro, che sfata numerosi ed errati " miti " su alimentazione e stile di vita. Paradossalmente sembrerebbe che per star bene, si debba fare esattamente il contrario di quello che ti dice di fare il mainstream. Il che è tutto dire... Bellissimo lo slogan della dottoressa Tomasi " protagonisti della propria salute, sempre ". Perchè se non iniziamo ad interessarci, a documentarci, studiare ed approfondire in prima persona, rischiamo di pagare un prezzo tremendamente alto, in termini di salute, benessere generale ed autonomia fisica e mentale. Grazie dottoressa Tomasi, per la sua preziosa opera di divulgazione continua ed appassionata.

Una panoramica generale di come una corretta alimentazione possa mantenere e far recuperare la salute al proprio organismo. Il colpevole di tutto secondo la Dott. Tomasi e' l'insulino resistenza. Una dieta low-carb nelle sue varie varianti, e' la soluzione. Straconsigliato.

Libro molto interessante (conoscevo già l'autrice), che parla dei vari argomenti in maniera comprensibile ma specifica e fornendo tutti i riferimenti a studi scientifici, che si trovano alla fine di ogni capitolo. Fornisce anche i racconti di alcuni suoi pazienti che con le diete da lei proposte (chetogeniche/paleo/low carb) hanno risolto patologie per cui non riuscivano a trovare altra cura. Illuminante, letto in pochissimi giorni!

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