Data di acquisto: 22/04/2018
Un utilizzo in cucina stupefacente. Si torna indietro alle ricette della nonna.
Data di acquisto: 22/04/2018
Un utilizzo in cucina stupefacente. Si torna indietro alle ricette della nonna.
Data di acquisto: 22/11/2017
Molto bello, ma forse non è adatto a chi ha poca dimestichezza in cucina... l'autrice doveva spiegare un po' meglio il procedimento degli impasti, magari con delle foto... soprattutto riguardo alla panificazione... insomma ho trovato qualche lacuna nella spiegazione di alcune ricette. Doveva essere meno frettolosa e non dare per scontato che tutti sappiano fare il pane ecc.
Data di acquisto: 27/10/2017
E' un libro bellissimo, ci sono ricette con farine alternative, ogni ricetta è corredata dalla foto, bella rilegatura. A me è piaciuto molto tanto che appena ho potuto ho acquistato della stessa autrice anche Di farina in farina. Lo consiglio vivamente!!