Acquistato il 16/08/2026
Quando ho deciso di acquistare questo libro, ero già a conoscenza di cosa fosse il Kombucha, quali i benefici e il metodo di preparazione. Ero, però, curiosa di approfondire l’ argomento su questa bevanda “miracolosa” che si prepara tranquillamente in casa. Il libro ha soddisfatto le mie aspettative dal punto di vista delle informazioni fornite in maniera semplice e pratica, anche se l’ ho trovato un pochino dispersivo in generale. Su questo toccasana esistono varie scuole di pensiero e diverse modalità di preparazione: l’ ho trovato abbastanza in linea con i contenuti a me già noti. Fornisce sia dettagli sulle origini della bevanda, ma anche le indicazioni pratiche per prepararla, per conservarla e consumarla in sicurezza. Spiega i benefici e gli eventuali rischi nel consumarla. E’ un libro valido per approcciare alla conoscenza di questa bevanda che “tutti” dovrebbero consumare regolarmente per mantenersi in salute!
Acquistato il 24/03/2023
mi è piaciuto molto e mi ha semplificato le mille idee sul Kombucha
Acquistato il 10/05/2017
