Sono molto utili le informazioni sui vari alimenti che si trovano all'inizio di ogni capitolo, ho scoperto tante cose interessanti che non conoscevo. Così si può scegliere di nutrirsi in modo più salutare sapendo il perché di certe scelte alimentari che andrebbero fatte.

come avevo potuto immaginare leggendo poche righe,fabtastico e unico MARCO sà spiegare e scrivere oltre ottime ricette facili e buone dare consigli sul cibo che noi mangiamo ogni giorno lo consiglio a chi vuole amare ancora di più la propria vita

Mi sono innamorata di questo libro! Conoscevo già Marco Bianchi e sapevo che era davvero un ottimo dispensatore di ricette sane, ma questo libro mi piace più di tutti gli altri presi fino ad ora. Scritto in modo semplice e molto godibile, offre 300 ricette per cucinare sano. Mi sono messa a provare diverse ricette e devo dire che sono ottime. Il bello è che di solito non richiede tanti ingredienti e il tempo di preparazione è veloce (Provate i fusilli con crema di peperoni e caprino e mi direte!). Grazie a lui ho iniziato ad utilizzare anche alcuni alimenti che normalmente non preparavo (ad esempio i topinambur, buonissimi) e ora sto più attenta alle vitamine che assumo. Diciamo che una volta che si hanno in casa quei (circa) 20 ingredienti immancabili che lui usa spesso, diventa facile mettere in piedi il menu per tutta la settimana. Non vi dico la soddisfazione a fine pasto, sapendo di aver mangiato solo cose buone e che fanno bene alla salute. Lo consiglio tanto anche come regalo

sinceramente mi aspettavo un libro sull'alimentazione mentre è praticamente un ricettario

Ho acquistato altri libri di Marco Bianchi ma devo riconoscere che questo è superiore agli altri. Completo di tutte le informazioni nutrizionali di tutti gli alimenti. Le ricette sono veramente ottime e semplicissime da fare con ingredienti facilmente reperibili. Ne ho acquistato 4 copie che hanno voluto anche le mie colleghe. Complimenti all'autore

Libro molto scorrevole ed interessantissimo. marco Bianchi é stato davvero una scoperta per me ed ora lo seguo sempre. E' un salutista che da molti consigli utili per una sana alimentazione. Da quando lo seguo ho cambiato la mia alimentazione. Ora per la mia famiglia cerco di acquistare per lo più prodotti integrali, evito grassi e cerco di scegliere alimenti più sani. Consiglio questo libro a chi come me ha voglia di rivedere l'alimentazione e ha bisogno di alcune ricette particolari ma molto gustose.

Marco Bianchi non sbaglia un libro, contiene ottimi consigli sull'alimentazione e ricette facili e veloci

Come sempre i libri di Marco Bianchi non deludono.Tante ricette,alcune rivisitate .Tante informazioni sulla buona alimentazione,le sostituzioni da fare.Un buon acquisto.

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